Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Cabriès
Bouches-du-Rhône, 10 240 habitants. Un fonds de épicerie et alimentation générale s’y est vendu 225 000 € en médiane, sur 8 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Cabriès
225 000 €
Calculé sur 8 ventes, la plus récente le 16 avril 2026.
Sur les trois dernières années : 95 000 € sur 2 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 122 000 € et 257 500 €, médiane à 225 000 €.
- Premier quartile
- 122 000 €
- Médiane
- 225 000 €
- Troisième quartile
- 257 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 122 000 €, un quart au-dessus de 257 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,34 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Bouches-du-Rhône
- Premier quartile
- 0,20 ×
- Troisième quartile
- 0,74 ×
Mesuré sur 156 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Cabriès
Cabriès compte 7 épiceries et supérettes, soit un pour 1 463 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Cabriès1 463
- Bouches-du-Rhône1 468
- France1 913
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de épiceries et supérettes est passé de 139 à 197 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Aix-en-Provence | 139 | 183 | 197 | +42 % |
| Bouches-du-Rhône | 1 080 | 1 223 | 1 422 | +32 % |
| France | 28 967 | 31 021 | 35 721 | +23 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 13 (Bouches-du-Rhône)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 10 240
- Revenu médian par personne
- 32 780 € / an
+44 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Cabriès, 33 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Cabriès
- âge médian 12 ans
- Bouches-du-Rhône
- âge médian 5 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Cabriès
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de épicerie et alimentation générale, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 602 | 60 000 € | 29 k€ à 129 k€ |
| 2009 | 1 302 | 50 000 € | 25 k€ à 110 k€ |
| 2010 | 1 358 | 60 000 € | 28 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 1 340 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2012 | 1 255 | 55 000 € | 25 k€ à 121 k€ |
| 2013 | 1 181 | 48 000 € | 23 k€ à 120 k€ |
| 2014 | 1 386 | 55 000 € | 27 k€ à 135 k€ |
| 2015 | 1 239 | 55 000 € | 25 k€ à 140 k€ |
| 2016 | 1 061 | 60 000 € | 25 k€ à 150 k€ |
| 2017 | 1 062 | 60 000 € | 30 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 1 130 | 62 000 € | 26 k€ à 150 k€ |
| 2019 | 1 331 | 70 000 € | 30 k€ à 175 k€ |
| 2020 | 1 266 | 80 000 € | 35 k€ à 195 k€ |
| 2021 | 1 472 | 74 771 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 1 645 | 85 000 € | 40 k€ à 198 k€ |
| 2023 | 1 813 | 80 000 € | 40 k€ à 225 k€ |
| 2024 | 1 846 | 105 000 € | 45 k€ à 321 k€ |
| 2025 | 1 641 | 100 000 € | 42 k€ à 237 k€ |
| 2026 | 1 271 | 100 000 € | 45 k€ à 270 k€ |
Distribution des prix, épicerie et alimentation générale
Bouches-du-Rhône 1 000 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 25 000 € et 165 000 €. 47 ventes au-delà de 750 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Cabriès
3 ventes sur 8 affichées
- alimentation générale, droguerie, bazar, nouveauté, électro-ménager et articles de paris, libre-service31/03/2650 000 €Voir l’annonce au BODACC
- la fabrication, ma préparation et la vente de pizzas et autres produits alimentaires à consommer sur place, a emporter ou en livraison.17/06/25140 000 €Voir l’annonce au BODACC
- l'exploitation d'un fonds de commerce d'alimentation générale et libre-service épicerie.27/02/22280 000 €Voir l’annonce au BODACC
5 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Combien vaut un fonds de épicerie et alimentation générale à Cabriès ?
Un fonds de épicerie et alimentation générale se vend 225 000 € en médiane à Cabriès, sur 8 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 122 000 € et 257 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Cabriès ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 95 000 €, sur 2 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de épicerie et alimentation générale ?
Dans le Bouches-du-Rhône, un fonds de épicerie et alimentation générale se vend en médiane 0,34 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 34 % du chiffre d’affaires.