Prix d’un fonds de restauration rapide à Samoëns
Haute-Savoie, 2 203 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 125 000 € en médiane, sur 17 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Samoëns
125 000 €
Calculé sur 17 ventes, la plus récente le 16 juin 2026.
Sur les trois dernières années : 126 000 € sur 2 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 110 000 € et 167 000 €, médiane à 125 000 €.
- Premier quartile
- 110 000 €
- Médiane
- 125 000 €
- Troisième quartile
- 167 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 110 000 €, un quart au-dessus de 167 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,72 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Haute-Savoie
- Premier quartile
- 0,38 ×
- Troisième quartile
- 0,99 ×
Mesuré sur 72 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Samoëns
Samoëns compte 47 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 47 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Samoëns47
- Haute-Savoie231
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 70 à 80 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Samoëns | 70 | 74 | 80 | +14 % |
| Haute-Savoie | 2 893 | 3 311 | 3 731 | +29 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 74 (Haute-Savoie)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 2 203
- Revenu médian par personne
- 25 680 € / an
+13 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Samoëns, 0 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Samoëns
- âge médian 4 ans
- Haute-Savoie
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Samoëns
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Samoëns 17 ventes enregistrées, par tranche de 10 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 110 000 € et 167 000 €. 1 vente au-delà de 200 k€ ne figure pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Samoëns
3 ventes sur 17 affichées
- Exploitation de tous fonds de restauration (traditionnelle, brasserie, restauration rapide etc.) pizzeria, bar, café, salon de thé, vente sur place, à emporter, food truck traiteur ; vente au détail de produits alimentaires et régionaux, souvenirs, cadeaux.10/04/26112 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar et restauration rapide.22/09/25140 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Snack bar restaurant.18/10/22100 000 €Voir l’annonce au BODACC
14 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de restauration rapide, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à Samoëns
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Samoëns ?
Un fonds de restauration rapide se vend 125 000 € en médiane à Samoëns, sur 17 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 110 000 € et 167 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Samoëns ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 126 000 €, sur 2 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Haute-Savoie, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,72 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 72 % du chiffre d’affaires.