Prix d’un fonds de restauration rapide à Saint-Jean-de-Monts
Vendée, 8 868 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 180 000 € en médiane, sur 33 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Saint-Jean-de-Monts
180 000 €
Calculé sur 33 ventes, la plus récente le 26 mai 2026.
Sur les trois dernières années : 87 500 € sur 10 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 75 000 € et 250 000 €, médiane à 180 000 €.
- Premier quartile
- 75 000 €
- Médiane
- 180 000 €
- Troisième quartile
- 250 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 75 000 €, un quart au-dessus de 250 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,62 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Vendée
- Premier quartile
- 0,38 ×
- Troisième quartile
- 0,88 ×
Mesuré sur 51 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Saint-Jean-de-Monts
Saint-Jean-de-Monts compte 131 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 68 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Saint-Jean-de-Monts68
- Vendée367
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 121 à 161 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Saint-Jean-de-Monts | 121 | 143 | 161 | +33 % |
| Vendée | 1 500 | 1 640 | 1 944 | +30 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 85 (Vendée)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 8 868
- Revenu médian par personne
- 23 110 € / an
+1 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Saint-Jean-de-Monts, 5 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Saint-Jean-de-Monts
- âge médian 4 ans
- Vendée
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Saint-Jean-de-Monts
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Saint-Jean-de-Monts 33 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 75 000 € et 250 000 €. 1 vente au-delà de 380 k€ ne figure pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Saint-Jean-de-Monts
3 ventes sur 25 affichées
- Crêperie, Saladerie, viandes et poissons, café, salon de thé, avec service sur place, à emporter et en livraison26/05/26100 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Toutes activités de restauration rapide, snack, glaces, boissons non alcoolisées, à emporter, sédentaire ou ambulante. La participation de la Société, par tous moyens, directement ou indirectement, dans toutes opérations pouvant se rattacher à son objet par voie de création de sociétés nouvelles, d'apport, de souscription ou d'achat de titres ou droits sociaux, de fusion ou autrement, de création, d'acquisition, de location, de prise en location-gérance de tous fonds de commerce ou établissements ; la prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités. Et généralement, toutes opérations industrielles, commerciales, financières, civiles, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou à tout objet similaire ou connexe.02/04/2661 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Crêperie, Saladerie, viandes et poissons31/03/2660 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Restauration rapide ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de restauration rapide, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à Saint-Jean-de-Monts
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Saint-Jean-de-Monts ?
Un fonds de restauration rapide se vend 180 000 € en médiane à Saint-Jean-de-Monts, sur 33 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 75 000 € et 250 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Saint-Jean-de-Monts ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 87 500 €, sur 10 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Vendée, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,62 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 62 % du chiffre d’affaires.