Prix d’un fonds de restauration rapide à Saint-Gildas-de-Rhuys
Morbihan, 2 004 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 150 000 € en médiane, sur 5 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Saint-Gildas-de-Rhuys
150 000 €
Calculé sur 5 ventes, la plus récente le 16 juin 2024.
Sur les trois dernières années : 300 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 135 000 € et 240 000 €, médiane à 150 000 €.
- Premier quartile
- 135 000 €
- Médiane
- 150 000 €
- Troisième quartile
- 240 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 135 000 €, un quart au-dessus de 240 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,74 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Morbihan
- Premier quartile
- 0,40 ×
- Troisième quartile
- 0,92 ×
Mesuré sur 44 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Saint-Gildas-de-Rhuys
Saint-Gildas-de-Rhuys compte 13 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 154 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Saint-Gildas-de-Rhuys154
- Morbihan326
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 76 à 95 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Sarzeau | 76 | 79 | 95 | +25 % |
| Morbihan | 1 945 | 2 094 | 2 406 | +24 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 56 (Morbihan)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 2 004
- Revenu médian par personne
- 28 000 € / an
+23 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Saint-Gildas-de-Rhuys, 0 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Saint-Gildas-de-Rhuys
- âge médian 5 ans
- Morbihan
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux dans le 56
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Morbihan 961 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 165 000 €. 46 ventes au-delà de 425 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Saint-Gildas-de-Rhuys
3 ventes sur 5 affichées
- activité effective : bar - activité déclarée au r.c.s. : débit de boissons restauration rapide - fabrication de plats cuisinés à emporter31/05/24300 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration traditionnelle et crêperie, sur place et à emporter11/04/23150 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration, pizzéria, fabrication de pizzas à emporter01/12/22240 000 €Voir l’annonce au BODACC
2 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Restauration rapide ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de restauration rapide, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à Saint-Gildas-de-Rhuys
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Saint-Gildas-de-Rhuys ?
Un fonds de restauration rapide se vend 150 000 € en médiane à Saint-Gildas-de-Rhuys, sur 5 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 135 000 € et 240 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Saint-Gildas-de-Rhuys ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 300 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Morbihan, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,74 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 74 % du chiffre d’affaires.