Prix d’un fonds de restauration rapide à Auray
Morbihan, 14 207 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 106 270 € en médiane, sur 26 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Auray
106 270 €
Calculé sur 26 ventes, la plus récente le 18 novembre 2025.
Sur les trois dernières années : 201 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 46 000 € et 160 000 €, médiane à 106 270 €.
- Premier quartile
- 46 000 €
- Médiane
- 106 270 €
- Troisième quartile
- 160 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 46 000 €, un quart au-dessus de 160 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,74 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Morbihan
- Premier quartile
- 0,40 ×
- Troisième quartile
- 0,92 ×
Mesuré sur 44 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Auray
Auray compte 68 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 209 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Auray209
- Morbihan326
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 152 à 164 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Auray | 152 | 156 | 164 | +8 % |
| Morbihan | 1 945 | 2 094 | 2 406 | +24 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 56 (Morbihan)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 14 207
- Revenu médian par personne
- 22 470 € / an
−1 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Auray, 3 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Auray
- âge médian 4 ans
- Morbihan
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Auray
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Petites villes de demain
Programme national de revitalisation des petites centralités. La commune porte un projet de redynamisation, souvent avec des actions en faveur du commerce.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Auray 26 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 45 000 € et 160 000 €. 2 ventes au-delà de 300 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Auray
3 ventes sur 25 affichées
- Un fonds de commerce de restauration rapide22/10/25201 000 €Voir l’annonce au BODACC
- L'exploitation de tout fonds de commerce de restauration sous toutes ses formes, crêperie,salon de thé, fabrication et vente de plats à emporter, vente de boissons alcoolisées, sur place et à emporter (dans le cadre de la grande licence restaurant.08/12/22160 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Pizzeria, restaurant, brasserie sur place et à emporter, débit de boissons (licence IV) et toutes activitées connexes s'y rapportant.31/05/22280 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de restauration rapide, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à Auray
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Auray ?
Un fonds de restauration rapide se vend 106 270 € en médiane à Auray, sur 26 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 46 000 € et 160 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Auray ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 201 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Morbihan, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,74 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 74 % du chiffre d’affaires.