Prix d’un fonds de restauration rapide à Le Barcarès
Pyrénées-Orientales, 6 109 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 75 800 € en médiane, sur 17 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Le Barcarès
75 800 €
Calculé sur 17 ventes, la plus récente le 30 juin 2025.
Sur les trois dernières années : 75 800 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 46 000 € et 142 467 €, médiane à 75 800 €.
- Premier quartile
- 46 000 €
- Médiane
- 75 800 €
- Troisième quartile
- 142 467 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 46 000 €, un quart au-dessus de 142 467 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,75 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Pyrénées-Orientales
- Premier quartile
- 0,44 ×
- Troisième quartile
- 1,15 ×
Mesuré sur 69 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Le Barcarès
Le Barcarès compte 102 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 60 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Le Barcarès60
- Pyrénées-Orientales187
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 282 à 353 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Saint-Laurent-de-la-Salanque | 282 | 286 | 353 | +25 % |
| Pyrénées-Orientales | 2 010 | 2 197 | 2 656 | +32 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 66 (Pyrénées-Orientales)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 6 109
- Revenu médian par personne
- 20 560 € / an
−10 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Le Barcarès, 9 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Le Barcarès
- âge médian 6 ans
- Pyrénées-Orientales
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Le Barcarès
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Le Barcarès 17 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 46 000 € et 142 467 €.
Ventes enregistrées à Le Barcarès
3 ventes sur 17 affichées
- L'exploitation des activités de restauration et de pizzeria sur place et à emporter, y compris la préparation, la fabrication, la commercialisation et la livraison de tous produits alimentaires, plats cuisinés, pizzas, sandwiches, salades, desserts et autres denrées alimentaires, ainsi que de toutes boissons non alcoolisées. L'exploitation d'un débit de boissons à consommer sur place, dans le cadre de la réglementation applicable, notamment par l'exploitation d'une licence de 3e catégorie (licence III), permettant la vente de boissons des groupes 1 à 3.23/05/2575 800 €Voir l’annonce au BODACC
- Restauration traditionnelle sur place et à emporter, vente de boissons "alcoolisées" vente à emporter, snack, vente de glaces, crêpes et gaufres.16/07/2490 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Snacking sandwicherie01/02/2442 000 €Voir l’annonce au BODACC
14 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de restauration rapide, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à Le Barcarès
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Le Barcarès ?
Un fonds de restauration rapide se vend 75 800 € en médiane à Le Barcarès, sur 17 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 46 000 € et 142 467 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Le Barcarès ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 75 800 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Pyrénées-Orientales, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,75 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 75 % du chiffre d’affaires.