Prix d’un fonds de restauration rapide à La Bastide-de-Sérou
Ariège, 965 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 80 000 € en médiane, sur 5 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à La Bastide-de-Sérou
80 000 €
Calculé sur 5 ventes, la plus récente le 4 septembre 2026.
Sur les trois dernières années : 65 000 € sur 2 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 90 000 €, médiane à 80 000 €.
- Premier quartile
- 40 000 €
- Médiane
- 80 000 €
- Troisième quartile
- 90 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 40 000 €, un quart au-dessus de 90 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,59 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Ariège
- Premier quartile
- 0,33 ×
- Troisième quartile
- 0,84 ×
Mesuré sur 15 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de La Bastide-de-Sérou
La Bastide-de-Sérou compte 8 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 121 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- La Bastide-de-Sérou121
- Ariège217
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 63 à 101 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Foix | 63 | 70 | 101 | +60 % |
| Ariège | 433 | 515 | 719 | +66 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 09 (Ariège)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 965
- Revenu médian par personne
- 18 250 € / an
−20 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Ariège
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux dans le 09
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Ariège 124 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 100 000 €. 5 ventes au-delà de 240 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à La Bastide-de-Sérou
3 ventes sur 5 affichées
- Bar -restaurant, salon de thé, sandwicherie, plats à emporter15/07/2640 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar snack et vente de glaces non artisanales31/07/2590 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Café snack bar06/07/16126 000 €Voir l’annonce au BODACC
2 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Questions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à La Bastide-de-Sérou
Combien vaut un fonds de restauration rapide à La Bastide-de-Sérou ?
Un fonds de restauration rapide se vend 80 000 € en médiane à La Bastide-de-Sérou, sur 5 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 40 000 € et 90 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à La Bastide-de-Sérou ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 65 000 €, sur 2 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Ariège, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,59 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 59 % du chiffre d’affaires.