Prix d’un fonds de restauration rapide à Janzé
Ille-et-Vilaine, 8 649 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 110 000 € en médiane, sur 8 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Janzé
110 000 €
Calculé sur 8 ventes, la plus récente le 16 octobre 2025.
Sur les trois dernières années : 131 500 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 56 500 € et 131 500 €, médiane à 110 000 €.
- Premier quartile
- 56 500 €
- Médiane
- 110 000 €
- Troisième quartile
- 131 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 56 500 €, un quart au-dessus de 131 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,73 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Ille-et-Vilaine
- Premier quartile
- 0,39 ×
- Troisième quartile
- 1,01 ×
Mesuré sur 90 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Janzé
Janzé compte 18 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 481 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Janzé481
- Ille-et-Vilaine378
- France295
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 43 à 51 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Janzé | 43 | 48 | 51 | +19 % |
| Ille-et-Vilaine | 2 387 | 2 639 | 2 964 | +24 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 35 (Ille-et-Vilaine)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 8 649
- Revenu médian par personne
- 23 450 € / an
+3 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Janzé, 0 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Janzé
- âge médian 3 ans
- Ille-et-Vilaine
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Janzé
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Petites villes de demain
Programme national de revitalisation des petites centralités. La commune porte un projet de redynamisation, souvent avec des actions en faveur du commerce.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Ille-et-Vilaine 1 000 ventes enregistrées, par tranche de 10 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 38 000 € et 120 000 €. 66 ventes au-delà de 180 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Janzé
3 ventes sur 8 affichées
- débit de boissons, restauration grill pizzeria sur place ou à emporter ou à livrer connu sous le nom commercial ciao01/09/25110 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration rapide, livraison à domicile, vente de pizzas à emporter et à consommer sur place, sandwicherie31/10/24131 500 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration rapide, livraison à domicile, vente de pizzas à emporter et à consommer sur place, sandwicherie31/10/24131 500 €Voir l’annonce au BODACC
5 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Combien vaut un fonds de restauration rapide à Janzé ?
Un fonds de restauration rapide se vend 110 000 € en médiane à Janzé, sur 8 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 56 500 € et 131 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Janzé ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 131 500 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Ille-et-Vilaine, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,73 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 73 % du chiffre d’affaires.