Prix d’un fonds de restauration rapide, Ille-et-Vilaine (35)

Dans le département, un fonds de restauration rapide se vend 100 000 € en médiane, sur 1 293 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 112 460 €, sur 272 ventes.

Moitié centrale des ventes

48 k€100 000 €190 k€

Un quart des fonds de restauration rapide du département s’est vendu moins de 48 000 €, un quart plus de 190 000 €.

Prix médian d’un fonds de restauration rapide, Ille-et-Vilaine, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 8 %.

Voir les chiffres en tableau

Année	Ventes	Médiane	Q1 à Q3
2008	106	102 931 €	— à —
2009	92	87 500 €	— à —
2010	107	105 000 €	— à —
2011	104	76 000 €	— à —
2012	55	115 000 €	— à —
2013	42	85 000 €	— à —
2014	33	70 000 €	— à —
2015	46	69 000 €	— à —
2016	39	72 500 €	— à —
2017	42	101 000 €	— à —
2018	37	72 500 €	— à —
2019	38	95 500 €	— à —
2020	60	105 000 €	— à —
2021	56	127 500 €	— à —
2022	104	130 000 €	— à —
2023	82	83 750 €	— à —
2024	97	120 000 €	— à —
2025	92	125 000 €	— à —
2026	62	95 002 €	— à —

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,73 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Ille-et-Vilaine

Premier quartile: 0,39 ×
Troisième quartile: 1,01 ×

Mesuré sur 90 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de restauration rapide par ville, Ille-et-Vilaine

Dernières ventes dans le département

Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.

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