Prix d’un fonds de restauration rapide à Arzon
Morbihan, 2 271 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 237 500 € en médiane, sur 10 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Arzon
237 500 €
Calculé sur 10 ventes, la plus récente le 6 avril 2022.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 77 500 € et 315 000 €, médiane à 237 500 €.
- Premier quartile
- 77 500 €
- Médiane
- 237 500 €
- Troisième quartile
- 315 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 77 500 €, un quart au-dessus de 315 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,74 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Morbihan
- Premier quartile
- 0,40 ×
- Troisième quartile
- 0,92 ×
Mesuré sur 44 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Arzon
Arzon compte 27 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 84 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Arzon84
- Morbihan326
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 76 à 95 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Sarzeau | 76 | 79 | 95 | +25 % |
| Morbihan | 1 945 | 2 094 | 2 406 | +24 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 56 (Morbihan)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 2 271
- Revenu médian par personne
- 28 390 € / an
+24 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Arzon, 0 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Arzon
- âge médian 4 ans
- Morbihan
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Arzon
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Morbihan 961 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 165 000 €. 46 ventes au-delà de 425 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Arzon
3 ventes sur 10 affichées
- vente à consommer sur place portant sur l'activité snack, bar, grill, coupes glacées, crêperie, pizzéria.15/03/22450 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar, restaurant, crêperie, préparation de plats cuisinés et crêpes à emporter28/06/19300 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar, restaurant, crêperie, préparation de plats cuisinés et crêpes à emporter28/06/1930 000 €Voir l’annonce au BODACC
7 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de restauration rapide, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à Arzon
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Arzon ?
Un fonds de restauration rapide se vend 237 500 € en médiane à Arzon, sur 10 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 77 500 € et 315 000 €.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Morbihan, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,74 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 74 % du chiffre d’affaires.