Prix d’un fonds de primeur à Menton
Alpes-Maritimes, 30 604 habitants. Un fonds de primeur s’y est vendu 120 000 € en médiane, sur 17 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Menton
120 000 €
Calculé sur 17 ventes, la plus récente le 7 octobre 2025.
Sur les trois dernières années : 150 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 300 000 €, médiane à 120 000 €.
- Premier quartile
- 50 000 €
- Médiane
- 120 000 €
- Troisième quartile
- 300 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 50 000 €, un quart au-dessus de 300 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,26 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Alpes-Maritimes
- Premier quartile
- 0,17 ×
- Troisième quartile
- 0,42 ×
Mesuré sur 28 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Menton
Menton compte 10 primeurs, soit un pour 3 060 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Menton3 060
- Alpes-Maritimes4 928
- France10 314
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de primeurs est passé de 24 à 19 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Menton | 24 | 27 | 19 | −21 % |
| Alpes-Maritimes | 283 | 276 | 229 | −19 % |
| France | 6 145 | 7 004 | 6 627 | +8 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 06 (Alpes-Maritimes)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 30 604
- Revenu médian par personne
- 22 590 € / an
−1 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Menton, 27 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Menton
- âge médian 13 ans
- Alpes-Maritimes
- âge médian 12 ans
- France
- âge médian 9 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Menton
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de primeur, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 448 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2009 | 351 | 45 000 € | 20 k€ à 85 k€ |
| 2010 | 338 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2011 | 337 | 50 000 € | 28 k€ à 95 k€ |
| 2012 | 293 | 50 000 € | 25 k€ à 90 k€ |
| 2013 | 235 | 55 000 € | 26 k€ à 100 k€ |
| 2014 | 248 | 45 000 € | 24 k€ à 84 k€ |
| 2015 | 295 | 45 000 € | 20 k€ à 80 k€ |
| 2016 | 224 | 50 000 € | 22 k€ à 75 k€ |
| 2017 | 195 | 53 000 € | 25 k€ à 98 k€ |
| 2018 | 219 | 52 447 € | 27 k€ à 105 k€ |
| 2019 | 260 | 60 000 € | 30 k€ à 110 k€ |
| 2020 | 258 | 80 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2021 | 363 | 80 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 337 | 75 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 334 | 70 000 € | 36 k€ à 170 k€ |
| 2024 | 290 | 70 000 € | 35 k€ à 124 k€ |
| 2025 | 286 | 80 000 € | 40 k€ à 154 k€ |
| 2026 | 192 | 63 000 € | 35 k€ à 130 k€ |
Distribution des prix, primeur
Menton 17 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 300 000 €.
Ventes enregistrées à Menton
3 ventes sur 17 affichées
- vente de fruits et légumes, alimentation générale, épicerie fine, fleurs, produits frais (laitiers)07/08/25300 000 €Voir l’annonce au BODACC
- l'achat et la revente en gros demi-gros et détail de fruits et légumes produits frais épicerie lait fromages oeufs boissons fraiches olives fleurs et alcool16/09/24150 000 €Voir l’annonce au BODACC
- achat et revente en demi-gros et détail de fruits et légumes, produits frais, épicerie, lait, fromages, œufs, boissons fraiches, olives et fleurs.06/03/2415 000 €Voir l’annonce au BODACC
14 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Questions sur le prix d’un fonds de primeur à Menton
Combien vaut un fonds de primeur à Menton ?
Un fonds de primeur se vend 120 000 € en médiane à Menton, sur 17 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 50 000 € et 300 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de primeur à Menton ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 150 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de primeur ?
Dans le Alpes-Maritimes, un fonds de primeur se vend en médiane 0,26 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 26 % du chiffre d’affaires.