Prix d’un fonds de hôtel à Fos-sur-Mer
Bouches-du-Rhône, 15 862 habitants. Un fonds de hôtel s’y est vendu 260 000 € en médiane, sur 5 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Fos-sur-Mer
260 000 €
Calculé sur 5 ventes, la plus récente le 2 mai 2025.
Sur les trois dernières années : 260 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 230 000 € et 350 000 €, médiane à 260 000 €.
- Premier quartile
- 230 000 €
- Médiane
- 260 000 €
- Troisième quartile
- 350 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 230 000 €, un quart au-dessus de 350 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,90 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Bouches-du-Rhône
- Premier quartile
- 0,23 ×
- Troisième quartile
- 1,95 ×
Mesuré sur 71 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Fos-sur-Mer
Fos-sur-Mer compte 5 hôtels, soit un pour 3 172 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Fos-sur-Mer3 172
- Bouches-du-Rhône4 404
- France3 955
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de hôtels est passé de 14 à 12 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Istres | 14 | 14 | 12 | −14 % |
| Bouches-du-Rhône | 434 | 483 | 474 | +9 % |
| France | 18 328 | 17 733 | 17 280 | −6 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 13 (Bouches-du-Rhône)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 15 862
- Revenu médian par personne
- 23 680 € / an
+4 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Fos-sur-Mer, 43 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Fos-sur-Mer
- âge médian 18 ans
- Bouches-du-Rhône
- âge médian 9 ans
- France
- âge médian 11 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Fos-sur-Mer
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de hôtel, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 2 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 342 | 225 000 € | 100 k€ à 400 k€ |
| 2009 | 296 | 170 079 € | 65 k€ à 355 k€ |
| 2010 | 296 | 205 000 € | 80 k€ à 440 k€ |
| 2011 | 297 | 220 000 € | 100 k€ à 400 k€ |
| 2012 | 277 | 250 000 € | 120 k€ à 460 k€ |
| 2013 | 251 | 217 300 € | 80 k€ à 490 k€ |
| 2014 | 209 | 200 000 € | 70 k€ à 400 k€ |
| 2015 | 232 | 209 167 € | 80 k€ à 368 k€ |
| 2016 | 270 | 238 000 € | 75 k€ à 520 k€ |
| 2017 | 196 | 195 000 € | 80 k€ à 400 k€ |
| 2018 | 225 | 280 000 € | 120 k€ à 450 k€ |
| 2019 | 267 | 248 000 € | 81 k€ à 400 k€ |
| 2020 | 232 | 202 500 € | 70 k€ à 384 k€ |
| 2021 | 258 | 200 000 € | 82 k€ à 400 k€ |
| 2022 | 403 | 282 000 € | 127 k€ à 530 k€ |
| 2023 | 344 | 282 500 € | 109 k€ à 682 k€ |
| 2024 | 346 | 238 700 € | 100 k€ à 490 k€ |
| 2025 | 394 | 215 000 € | 83 k€ à 450 k€ |
| 2026 | 249 | 220 000 € | 80 k€ à 500 k€ |
Distribution des prix, hôtel
Bouches-du-Rhône 307 ventes enregistrées, par tranche de 100 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 150 000 € et 450 000 €. 15 ventes au-delà de 1,3 M€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Fos-sur-Mer
3 ventes sur 5 affichées
- Gestion de structures hôtelières, résidences de tourismes, maisons de retraites, structures de loisirs avec ou sans hébergement. Conseil, gestion et investissement en patrimoine et entreprises dans le domaine de l’hébergement touristique, d’affaire et de loisirs05/03/25260 000 €Voir l’annonce au BODACC
- hôtel16/12/22400 000 €Voir l’annonce au BODACC
- hôtel25/01/2360 000 €Voir l’annonce au BODACC
2 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Hôtel ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de hôtel, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de hôtel à Fos-sur-Mer
Combien vaut un fonds de hôtel à Fos-sur-Mer ?
Un fonds de hôtel se vend 260 000 € en médiane à Fos-sur-Mer, sur 5 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 230 000 € et 350 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de hôtel à Fos-sur-Mer ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 260 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de hôtel ?
Dans le Bouches-du-Rhône, un fonds de hôtel se vend en médiane 0,90 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 90 % du chiffre d’affaires.