Prix d’un fonds de hôtel

En France, un fonds de hôtel se vend 228 569 € en médiane, sur 5 384 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Le prix est détaillé dans 202 communes, chacune avec au moins cinq ventes réelles.

Moitié centrale des ventes

91 k€228 569 €455 k€

Un quart des fonds de hôtel s’est vendu moins de 91 126 €, un quart plus de 454 823 €. L’emplacement explique l’essentiel de l’écart : comparez avec les prix de votre ville ci-dessous.

Prix médian d’un fonds de hôtel, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 2 %.

Voir les chiffres en tableau

Année	Ventes	Médiane	Q1 à Q3
2008	342	225 000 €	100 k€ à 400 k€
2009	296	170 079 €	65 k€ à 355 k€
2010	296	205 000 €	80 k€ à 440 k€
2011	297	220 000 €	100 k€ à 400 k€
2012	277	250 000 €	120 k€ à 460 k€
2013	251	217 300 €	80 k€ à 490 k€
2014	209	200 000 €	70 k€ à 400 k€
2015	232	209 167 €	80 k€ à 368 k€
2016	270	238 000 €	75 k€ à 520 k€
2017	196	195 000 €	80 k€ à 400 k€
2018	225	280 000 €	120 k€ à 450 k€
2019	267	248 000 €	81 k€ à 400 k€
2020	232	202 500 €	70 k€ à 384 k€
2021	258	200 000 €	82 k€ à 400 k€
2022	403	282 000 €	127 k€ à 530 k€
2023	344	282 500 €	109 k€ à 682 k€
2024	346	238 700 €	100 k€ à 490 k€
2025	394	215 000 €	83 k€ à 450 k€
2026	249	220 000 €	80 k€ à 500 k€

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,85 ×

le chiffre d’affaires annuel, en France entière

Premier quartile: 0,31 ×
Troisième quartile: 1,64 ×

Chiffre d’affaires médian des fonds cédés : 365 685 €, pour une marge d’excédent brut médiane de 9,6 %.

Mesuré sur 1 053 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Les villes où se vendent le plus de fonds de hôtel

Parmi les villes qui comptent au moins vingt ventes, les fonds de hôtel les plus chers se vendent à Paris (980 000 €), Aix-en-Provence (711 636 €), Cannes (580 000 €), les plus abordables à Les Belleville (20 309 €), Béziers (190 000 €), Marseille (200 000 €).

Prix d’un fonds de hôtel, par département

Médiane des ventes dans chaque département qui en compte au moins cinq, avec le détail par ville.

Questions sur le prix d’un fonds de hôtel

Combien vaut un fonds de hôtel ?

En France, un fonds de hôtel se vend 228 569 € en médiane. La moitié des ventes se situe entre 91 126 € et 454 823 €, sur 5 384 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Le prix varie surtout selon la ville et la rentabilité.

Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de hôtel ?

Sur les ventes dont le vendeur publie ses comptes, un fonds de hôtel se vend en médiane 0,85 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 85 % du chiffre d’affaires, mesuré sur 1 053 ventes.

Le prix comprend-il le stock et le matériel ?

Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.

Comment reprendre un fonds de hôtel ?

Définir le projet et le budget, trouver l’affaire, comparer son prix aux ventes de la zone, auditer les comptes et le bail, financer avec un apport et un prêt, puis signer l’acte et accomplir les formalités de publicité.

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