Prix d’un fonds de hôtel-restaurant, Seine-Saint-Denis (93)
Dans le département, un fonds de hôtel-restaurant se vend 250 550 € en médiane, sur 88 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 300 000 €, sur 11 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 97 500 € et 400 000 €, médiane à 250 550 €.
Un quart des fonds de hôtel-restaurant du département s’est vendu moins de 97 500 €, un quart plus de 400 000 €.
Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, Seine-Saint-Denis, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2025, la médiane a progressé de 289 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 9 | 90 000 € | — à — |
| 2009 | 12 | 225 000 € | — à — |
| 2010 | 7 | 230 000 € | — à — |
| 2011 | 9 | 310 000 € | — à — |
| 2012 | 7 | 150 000 € | — à — |
| 2014 | 5 | 300 000 € | — à — |
| 2015 | 5 | 500 000 € | — à — |
| 2016 | 5 | 100 000 € | — à — |
| 2025 | 6 | 350 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
2,52 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Seine-Saint-Denis
- Premier quartile
- 0,97 ×
- Troisième quartile
- 4,25 ×
Mesuré sur 13 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de hôtel-restaurant par ville, Seine-Saint-Denis
Dernières ventes dans le département
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- la propriété et l'exploitation de tous hôtels, restaurants, bars, de toute nature et de toute catégorieLes Lilas28/04/2530 000 €Voir l’annonce au BODACC
- hôtel, brasserie, restaurant.Livry-Gargan29/09/25270 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.