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Prix d’un fonds de hôtel-restaurant, Seine-Maritime (76)

Dans le département, un fonds de hôtel-restaurant se vend 190 000 € en médiane, sur 126 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 146 170 €, sur 13 ventes.

Moitié centrale des ventes

88 k€Médiane 190 000 €345 k€

Moitié centrale des ventes entre 87 750 € et 345 000 €, médiane à 190 000 €.

Un quart des fonds de hôtel-restaurant du département s’est vendu moins de 87 750 €, un quart plus de 345 000 €.

Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, Seine-Maritime, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 9 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€300 k€350 k€400 k€200820112015202020252026160 k€146 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200818160 000 € à
200910172 500 € à
20107280 000 € à
201113280 000 € à
20126275 000 € à
201410280 538 € à
20155160 000 € à
20166132 000 € à
20198380 000 € à
20205136 800 € à
20216273 000 € à
20226225 000 € à
20256125 000 € à
20265146 170 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,72 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Seine-Maritime

Premier quartile
0,45 ×
Troisième quartile
0,81 ×

Mesuré sur 15 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.