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Prix d’un fonds de hôtel-restaurant, Morbihan (56)

Dans le département, un fonds de hôtel-restaurant se vend 250 000 € en médiane, sur 99 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 205 000 €, sur 9 ventes.

Moitié centrale des ventes

120 k€Médiane 250 000 €410 k€

Moitié centrale des ventes entre 120 000 € et 410 000 €, médiane à 250 000 €.

Un quart des fonds de hôtel-restaurant du département s’est vendu moins de 120 000 €, un quart plus de 410 000 €.

Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, Morbihan, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2023, la médiane a progressé de 159 %.

0100 k€200 k€300 k€400 k€500 k€600 k€20082011201420192023135 k€350 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200810135 000 € à
20095300 000 € à
2010595 000 € à
20116210 000 € à
20128207 500 € à
20135250 000 € à
20146275 000 € à
20156130 000 € à
20185300 000 € à
20199530 000 € à
20216395 000 € à
20237350 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,63 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Morbihan

Premier quartile
0,40 ×
Troisième quartile
1,13 ×

Mesuré sur 7 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de hôtel-restaurant par ville, Morbihan