Prix d’un fonds de hôtel-restaurant, Gard (30)
Dans le département, un fonds de hôtel-restaurant se vend 167 500 € en médiane, sur 100 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 239 367 €, sur 10 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 75 750 € et 292 500 €, médiane à 167 500 €.
Un quart des fonds de hôtel-restaurant du département s’est vendu moins de 75 750 €, un quart plus de 292 500 €.
Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, Gard, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2025, la médiane a reculé de 30 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 17 | 230 000 € | — à — |
| 2009 | 10 | 223 990 € | — à — |
| 2010 | 8 | 167 500 € | — à — |
| 2011 | 14 | 165 000 € | — à — |
| 2013 | 7 | 90 000 € | — à — |
| 2019 | 9 | 137 500 € | — à — |
| 2023 | 5 | 150 000 € | — à — |
| 2025 | 5 | 160 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
1,01 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Gard
- Premier quartile
- 0,57 ×
- Troisième quartile
- 2,02 ×
Mesuré sur 12 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de hôtel-restaurant par ville, Gard
Dernières ventes dans le département
- Restaurant traditionnel, Bar, caviste, HôtelBagnols-sur-Cèze21/01/26318 734 €Voir l’annonce au BODACC
- Hôtel, restaurant, négoce de vins, alcools et spiritueux, commerce de détail de produits alimentaires d'épicerie fine, de vins, alcools, spiritueux et de décoration, organisation de réunions, congrès séminaires, banquets, restauration rapide, activités d'entretien corporel notamment les activités de spa, sauna, massage et fitness.Saint-Quentin-la-Poterie28/01/26450 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Café bar, alimentation générale, hôtel, restaurant, pizzas et plats à emporter.Mialet13/05/25160 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.