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Prix d’un fonds de hôtel-restaurant, Drôme (26)

Dans le département, un fonds de hôtel-restaurant se vend 150 000 € en médiane, sur 111 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 187 500 €, sur 16 ventes.

Moitié centrale des ventes

85 k€Médiane 150 000 €250 k€

Moitié centrale des ventes entre 85 000 € et 250 000 €, médiane à 150 000 €.

Un quart des fonds de hôtel-restaurant du département s’est vendu moins de 85 000 €, un quart plus de 250 000 €.

Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, Drôme, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2025, la médiane a progressé de 235 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€300 k€2008201120152022202575 k€251 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
2008875 000 € à
200914145 000 € à
201011100 000 € à
20118250 000 € à
20135150 000 € à
20148142 500 € à
20158182 500 € à
2016780 000 € à
20199180 000 € à
20225300 000 € à
20236140 000 € à
20246160 000 € à
20255251 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,94 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Drôme

Premier quartile
0,44 ×
Troisième quartile
1,20 ×

Mesuré sur 11 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de hôtel-restaurant par ville, Drôme