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Prix d’un fonds de hôtel-restaurant, Alpes-de-Haute-Provence (04)

Dans le département, un fonds de hôtel-restaurant se vend 145 000 € en médiane, sur 80 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 200 000 €, sur 15 ventes.

Moitié centrale des ventes

79 k€Médiane 145 000 €250 k€

Moitié centrale des ventes entre 78 750 € et 250 000 €, médiane à 145 000 €.

Un quart des fonds de hôtel-restaurant du département s’est vendu moins de 78 750 €, un quart plus de 250 000 €.

Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, Alpes-de-Haute-Provence, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2012 et 2024, la médiane a progressé de 0 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€2012201720222024250 k€250 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20125250 000 € à
20137210 000 € à
2017660 000 € à
2018765 000 € à
20227120 000 € à
20237220 000 € à
20245250 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,95 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Alpes-de-Haute-Provence

Premier quartile
0,70 ×
Troisième quartile
1,42 ×

Mesuré sur 14 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de hôtel-restaurant par ville, Alpes-de-Haute-Provence