Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Saint-Denis
Seine-Saint-Denis, 149 077 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 25 000 € en médiane, sur 5 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Saint-Denis
25 000 €
Calculé sur 5 ventes, la plus récente le 21 décembre 2016.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 20 000 € et 30 000 €, médiane à 25 000 €.
- Premier quartile
- 20 000 €
- Médiane
- 25 000 €
- Troisième quartile
- 30 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 20 000 €, un quart au-dessus de 30 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,54 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Seine-Saint-Denis
- Premier quartile
- 0,31 ×
- Troisième quartile
- 0,91 ×
Mesuré sur 8 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Saint-Denis
Saint-Denis compte un seul établissement parmi les établissements actifs de ce métier, soit un pour 149 077 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Saint-Denis149 077
- Seine-Saint-Denis63 123
- France24 084
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants en France
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 149 077
- Revenu médian par personne
- 16 620 € / an
−27 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Seine-Saint-Denis
- âge médian 5 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Saint-Denis
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Seine-Saint-Denis 47 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 25 000 € et 115 000 €. 3 ventes au-delà de 400 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Saint-Denis
3 ventes sur 5 affichées
- un fonds de commerce de vente de téléphones portables, cartes téléphoniques, service multimédia, service téléphonique, réparation et déblocage mobile, vente de confiserie et boissons non alcoolisées.21/12/1620 000 €Voir l’annonce au BODACC
- terminal de cuisson Sandwicherie, confiserie.29/11/1125 000 €Voir l’annonce au BODACC
- la petite restauration sur place et à emporter le salon de thé traiteur glacier.16/12/1030 000 €Voir l’annonce au BODACC
2 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Saint-Denis ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 25 000 € en médiane à Saint-Denis, sur 5 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 20 000 € et 30 000 €.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Seine-Saint-Denis, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,54 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 54 % du chiffre d’affaires.