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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Forcalquier

Alpes-de-Haute-Provence, 5 222 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 30 000 € en médiane, sur 5 cessions publiées au BODACC.

Prix médian à Forcalquier

30 000 €

Calculé sur 5 ventes, la plus récente le 13 août 2024.

Sur les trois dernières années : 63 000 € sur 1 vente.

Moitié centrale des ventes

29 k€Médiane 30 000 €63 k€

Moitié centrale des ventes entre 28 500 € et 63 000 €, médiane à 30 000 €.

Premier quartile
28 500 €
Médiane
30 000 €
Troisième quartile
63 000 €

Un quart des ventes s’est conclu sous 28 500 €, un quart au-dessus de 63 000 €.

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,70 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le Alpes-de-Haute-Provence

Premier quartile
0,64 ×
Troisième quartile
0,97 ×

Mesuré sur 8 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Le marché autour de Forcalquier

Forcalquier compte un seul établissement parmi les établissements actifs de ce métier, soit un pour 5 222 habitants.

Habitants par établissement

Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.

  • Forcalquier5 222
  • Alpes-de-Haute-Provence16 805
  • France24 084

Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.

Âge des dirigeants en France

Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.

La clientèle

Habitants
5 222
Revenu médian par personne
20 570 € / an

−10 % par rapport à la médiane des communes françaises.

Ancienneté des établissements

Alpes-de-Haute-Provence
âge médian 9 ans
France
âge médian 6 ans

Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.

Prix des murs commerciaux à Forcalquier

Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.

Dispositifs publics sur la commune

  • France Ruralités Revitalisation

    Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.

  • Petites villes de demain

    Programme national de revitalisation des petites centralités. La commune porte un projet de redynamisation, souvent avec des actions en faveur du commerce.

Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.

Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€300 k€350 k€200820112014201720202023202698 k€150 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200890397 500 €50 k€ à 181 k€
200968085 000 €41 k€ à 161 k€
201069290 000 €45 k€ à 180 k€
2011781100 000 €50 k€ à 190 k€
201261496 000 €48 k€ à 200 k€
201354385 000 €45 k€ à 183 k€
201447380 400 €40 k€ à 175 k€
201544990 000 €45 k€ à 190 k€
201648790 000 €40 k€ à 180 k€
201746295 000 €46 k€ à 200 k€
2018441118 000 €52 k€ à 240 k€
2019462100 000 €54 k€ à 205 k€
2020444110 000 €52 k€ à 213 k€
2021439100 000 €50 k€ à 210 k€
2022529130 000 €65 k€ à 260 k€
2023612130 000 €65 k€ à 267 k€
2024532115 500 €60 k€ à 250 k€
2025524136 500 €62 k€ à 260 k€
2026355150 000 €56 k€ à 310 k€

Distribution des prix, chocolaterie et confiserie

Alpes-de-Haute-Provence 78 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.

080 k€160 k€240 k€médiane 64 k€

Moitié centrale des ventes entre 37 000 € et 120 000 €. 6 ventes au-delà de 300 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.

Questions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Forcalquier

Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Forcalquier ?

Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 30 000 € en médiane à Forcalquier, sur 5 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 28 500 € et 63 000 €.

Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Forcalquier ?

Sur les trois dernières années, la médiane est de 63 000 €, sur 1 vente.

Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?

Dans le Alpes-de-Haute-Provence, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,70 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 70 % du chiffre d’affaires.

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