Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Loire (42)
Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 42 500 € en médiane, sur 56 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 95 000 €, sur 4 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 21 550 € et 94 840 €, médiane à 42 500 €.
Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 21 550 €, un quart plus de 94 840 €.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Loire, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2021, la médiane a progressé de 60 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 5 | 25 000 € | — à — |
| 2009 | 6 | 89 000 € | — à — |
| 2011 | 7 | 32 000 € | — à — |
| 2016 | 6 | 17 600 € | — à — |
| 2021 | 5 | 40 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,35 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Loire
- Premier quartile
- 0,18 ×
- Troisième quartile
- 0,51 ×
Mesuré sur 7 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie par ville, Loire
Dernières ventes dans le département
- restaurant, café, glacier, épicerie fine, vente de produits régionaux, cours de cuisine et d'oenologie, conseils aux entreprises et aux particuliers dans les domaines de la gestion et du suivi de projet désign, conseils en stratégie, cours de prêt à porterRoanne10/04/2650 000 €Voir l’annonce au BODACC
- café, restaurant, plats à emporter. petite restauration, épicerie fine, glacier, art de la table, vente de produits régionaux et articles de décoration.Ambierle30/06/25140 000 €Voir l’annonce au BODACC
- fabrication ou transformation de toutes confiseries en tous produits ainsi que la chocolaterie, tous produits en sucrerie ou chocolat, négoce en gros demi gros détail des produits fabriqués par ses membres ou de toute provenance, opérations de négoce au détail effectuées directement au public dans un magasin spécialement aménagé à cet effet et ouvert en permanence au public, la vente ambulante et notamment sur marchés foires grandes surfaces etc.Riorges31/08/24200 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.