Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Cergy
Val-d'Oise, 70 906 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 367 500 € en médiane, sur 6 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Cergy
367 500 €
Calculé sur 6 ventes, la plus récente le 27 juin 2018.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 176 250 € et 510 000 €, médiane à 367 500 €.
- Premier quartile
- 176 250 €
- Médiane
- 367 500 €
- Troisième quartile
- 510 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 176 250 €, un quart au-dessus de 510 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,33 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Val-d'Oise
- Premier quartile
- 0,24 ×
- Troisième quartile
- 1,29 ×
Mesuré sur 7 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Cergy
Cergy ne compte aucun établissement actif de ce métier, pour 70 906 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Cergyaucun établissement
- Val-d'Oise67 455
- France24 084
Âge des dirigeants en France
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 70 906
- Revenu médian par personne
- 20 270 € / an
−11 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Val-d'Oise
- âge médian 9 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Cergy
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Val-d'Oise 47 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 48 500 € et 230 000 €. 2 ventes au-delà de 600 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Cergy
3 ventes sur 6 affichées
- vente et dégustation sur place ou à emporter de café, thé, épices, chocolats, fruits secs, produits exotiques, jus de fruit, épicerie fine, licence i et activités connexes ou complémentaires connu sous le nom commercial Aris.05/06/18110 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration rapide traiteur libanais crêpes gaufres sandwichs confiserie gaufres boissons non alcoolisées.19/12/13160 000 €Voir l’annonce au BODACC
- vente de chocolat confiseries crèmes glacées et accessoires cadeaux.03/11/10510 000 €Voir l’annonce au BODACC
3 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Cergy
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Cergy ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 367 500 € en médiane à Cergy, sur 6 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 176 250 € et 510 000 €.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Val-d'Oise, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,33 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 33 % du chiffre d’affaires.