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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Val-d'Oise (95)

Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 100 000 € en médiane, sur 47 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 55 000 €, sur 9 ventes.

Moitié centrale des ventes

49 k€Médiane 100 000 €230 k€

Moitié centrale des ventes entre 49 250 € et 230 000 €, médiane à 100 000 €.

Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 49 250 €, un quart plus de 230 000 €.

Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Val-d'Oise, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2010 et 2025, la médiane a reculé de 88 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€20102025225 k€27 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20105225 000 € à
2025527 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,33 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Val-d'Oise

Premier quartile
0,24 ×
Troisième quartile
1,29 ×

Mesuré sur 7 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie par ville, Val-d'Oise