Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Cahors
Lot, 20 050 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 65 000 € en médiane, sur 11 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Cahors
65 000 €
Calculé sur 11 ventes, la plus récente le 26 mai 2026.
Sur les trois dernières années : 162 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 35 000 € et 131 000 €, médiane à 65 000 €.
- Premier quartile
- 35 000 €
- Médiane
- 65 000 €
- Troisième quartile
- 131 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 35 000 €, un quart au-dessus de 131 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,40 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Lot
- Premier quartile
- 0,27 ×
- Troisième quartile
- 0,60 ×
Mesuré sur 6 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Cahors
Cahors ne compte aucun établissement actif de ce métier, pour 20 050 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Cahorsaucun établissement
- Lot29 412
- France24 084
Âge des dirigeants en France
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 20 050
- Revenu médian par personne
- 21 750 € / an
−5 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Lot
- âge médian 8 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Cahors
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Action cœur de ville
Programme national de revitalisation des centres des villes moyennes, qui finance notamment la reconquête des locaux commerciaux.
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Lot 46 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 160 000 €. 3 ventes au-delà de 400 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Cahors
3 ventes sur 11 affichées
- distribution de carburant et lubrifiant - vente d'accessoires automobiles - vente d'alimentation confiserie boissons à emporter et produits régionaux - prestataire de service distribution de colis (point-relais) - négoce et location de véhicules mécanique - station de lavage07/05/26162 000 €Voir l’annonce au BODACC
- distribution de carburant et lubrifiants, vente d'accessoires automobiles, d'alimentation confiserie, boissons à emporter, produits régionaux, prestataire de services, distribution de colis (point relais), négoce et location de véhicules, mécanique, station de lavage.29/06/23100 000 €Voir l’annonce au BODACC
- vente en détail et en gros de cafés, thés, confiseries, chocolats, produits alimentaires, vaisselle, ainsi que tous objets et services s'y attachant17/11/2240 000 €Voir l’annonce au BODACC
8 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Chocolaterie et confiserie ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Cahors
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Cahors ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 65 000 € en médiane à Cahors, sur 11 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 35 000 € et 131 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Cahors ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 162 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Lot, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,40 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 40 % du chiffre d’affaires.