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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Lot (46)

Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 77 500 € en médiane, sur 46 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 65 000 €, sur 8 ventes.

Moitié centrale des ventes

40 k€Médiane 77 500 €159 k€

Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 158 750 €, médiane à 77 500 €.

Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 40 000 €, un quart plus de 158 750 €.

Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Lot, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2015 et 2021, la médiane a reculé de 20 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€20152021100 k€80 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20155100 000 € à
2021580 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,40 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Lot

Premier quartile
0,27 ×
Troisième quartile
0,60 ×

Mesuré sur 6 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie par ville, Lot