Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie à Soisy-sous-Montmorency
Val-d'Oise, 18 008 habitants. Un fonds de boucherie-charcuterie s’y est vendu 173 000 € en médiane, sur 5 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Soisy-sous-Montmorency
173 000 €
Calculé sur 5 ventes, la plus récente le 24 décembre 2023.
Sur les trois dernières années : 135 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 135 000 € et 173 000 €, médiane à 173 000 €.
- Premier quartile
- 135 000 €
- Médiane
- 173 000 €
- Troisième quartile
- 173 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 135 000 €, un quart au-dessus de 173 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,28 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Val-d'Oise
- Premier quartile
- 0,13 ×
- Troisième quartile
- 0,42 ×
Mesuré sur 32 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Soisy-sous-Montmorency
Soisy-sous-Montmorency compte 5 boucheries-charcuteries, soit un pour 3 602 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Soisy-sous-Montmorency3 602
- Val-d'Oise5 340
- France3 933
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de boucheries-charcuteries est passé de 2 447 à 2 314 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Paris | 2 447 | 2 461 | 2 314 | −5 % |
| Val-d'Oise | 243 | 255 | 240 | −1 % |
| France | 19 883 | 19 044 | 17 378 | −13 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 95 (Val-d'Oise)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 18 008
- Revenu médian par personne
- 26 100 € / an
+14 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Val-d'Oise
- âge médian 10 ans
- France
- âge médian 10 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Soisy-sous-Montmorency
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 199 | 65 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2009 | 961 | 65 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2010 | 984 | 60 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 854 | 68 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 799 | 70 000 € | 35 k€ à 130 k€ |
| 2013 | 756 | 70 000 € | 35 k€ à 131 k€ |
| 2014 | 689 | 66 500 € | 35 k€ à 130 k€ |
| 2015 | 652 | 70 000 € | 37 k€ à 130 k€ |
| 2016 | 609 | 61 500 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2017 | 583 | 72 000 € | 37 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 569 | 69 000 € | 36 k€ à 130 k€ |
| 2019 | 656 | 80 000 € | 45 k€ à 150 k€ |
| 2020 | 625 | 90 000 € | 48 k€ à 170 k€ |
| 2021 | 703 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2022 | 824 | 110 000 € | 57 k€ à 200 k€ |
| 2023 | 761 | 104 500 € | 55 k€ à 200 k€ |
| 2024 | 737 | 111 000 € | 60 k€ à 185 k€ |
| 2025 | 703 | 110 000 € | 57 k€ à 200 k€ |
| 2026 | 516 | 100 000 € | 51 k€ à 186 k€ |
Distribution des prix, boucherie-charcuterie
Val-d'Oise 184 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 165 000 €. 10 ventes au-delà de 380 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Soisy-sous-Montmorency
3 ventes sur 5 affichées
- boucherie charcuterie triperies volailles rôtisserie plats préparés comestibles31/07/23135 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie, charcuterie,triperies, volailles, plats préparés, rôtisserie, comestible.03/03/20173 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie charcuterie triperie volailles plats prépares rôtisserie comestibles03/03/20173 000 €Voir l’annonce au BODACC
2 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Combien vaut un fonds de boucherie-charcuterie à Soisy-sous-Montmorency ?
Un fonds de boucherie-charcuterie se vend 173 000 € en médiane à Soisy-sous-Montmorency, sur 5 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 135 000 € et 173 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de boucherie-charcuterie à Soisy-sous-Montmorency ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 135 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de boucherie-charcuterie ?
Dans le Val-d'Oise, un fonds de boucherie-charcuterie se vend en médiane 0,28 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 28 % du chiffre d’affaires.