Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, Val-d'Oise (95)
Dans le département, un fonds de boucherie-charcuterie se vend 107 500 € en médiane, sur 184 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 150 000 €, sur 33 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 162 000 €, médiane à 107 500 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie du département s’est vendu moins de 50 000 €, un quart plus de 162 000 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Val-d'Oise, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 36 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 9 | 110 000 € | — à — |
| 2009 | 9 | 65 000 € | — à — |
| 2010 | 11 | 55 000 € | — à — |
| 2011 | 12 | 100 000 € | — à — |
| 2012 | 11 | 50 000 € | — à — |
| 2013 | 14 | 65 000 € | — à — |
| 2014 | 10 | 100 907 € | — à — |
| 2015 | 8 | 70 000 € | — à — |
| 2016 | 5 | 133 000 € | — à — |
| 2017 | 6 | 62 500 € | — à — |
| 2018 | 8 | 70 000 € | — à — |
| 2019 | 7 | 50 000 € | — à — |
| 2020 | 16 | 71 000 € | — à — |
| 2022 | 16 | 155 000 € | — à — |
| 2023 | 10 | 130 000 € | — à — |
| 2024 | 5 | 155 000 € | — à — |
| 2025 | 11 | 165 000 € | — à — |
| 2026 | 13 | 150 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,28 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Val-d'Oise
- Premier quartile
- 0,13 ×
- Troisième quartile
- 0,42 ×
Mesuré sur 32 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par ville, Val-d'Oise
- Argenteuil16 ventes60 000 €
- Pontoise12 ventes100 000 €
- Sarcelles12 ventes57 500 €
- Magny-en-Vexin8 ventes150 000 €
- Goussainville8 ventes46 000 €
- Cormeilles-en-Parisis7 ventes178 800 €
- Eaubonne6 ventes60 000 €
- Ermont6 ventes124 684 €
- Cergy6 ventes90 000 €
- Sannois5 ventes40 000 €
- Soisy-sous-Montmorency5 ventes173 000 €
- Taverny5 ventes250 000 €
- Saint-Leu-la-Forêt5 ventes120 000 €
- Franconville5 ventes235 000 €
Dernières ventes dans le département
- boucherie, vente de produits orientaux et de boissons non-alcoolisées.Vauréal02/02/2690 000 €Voir l’annonce au BODACC
- épicerie fine, vente de spiritueux, vins, charcuterie, fromage, gâteaux, traiteur, vente à emporter.Pontoise28/05/2620 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie et alimentation généraleSarcelles26/06/26110 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.