Prix d’un fonds de bar et brasserie à Savigny-sur-Orge
Essonne, 37 601 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 75 000 € en médiane, sur 11 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Savigny-sur-Orge
75 000 €
Calculé sur 11 ventes, la plus récente le 11 septembre 2025.
Sur les trois dernières années : 75 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 58 500 € et 110 000 €, médiane à 75 000 €.
- Premier quartile
- 58 500 €
- Médiane
- 75 000 €
- Troisième quartile
- 110 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 58 500 €, un quart au-dessus de 110 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,70 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Essonne
- Premier quartile
- 0,45 ×
- Troisième quartile
- 1,04 ×
Mesuré sur 63 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Savigny-sur-Orge
Savigny-sur-Orge compte 14 établissements actifs de ce métier, soit un pour 2 686 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Savigny-sur-Orge2 686
- Essonne3 120
- France1 361
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 91 (Essonne)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 37 601
- Revenu médian par personne
- 25 590 € / an
+12 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Savigny-sur-Orge, 14 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Savigny-sur-Orge
- âge médian 5 ans
- Essonne
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Savigny-sur-Orge
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Essonne 270 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 60 000 € et 230 000 €. 13 ventes au-delà de 425 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Savigny-sur-Orge
3 ventes sur 11 affichées
- bar, fdj, pmu.26/08/2575 000 €Voir l’annonce au BODACC
- un fonds de commerce de café, vins, liqueur, brasserie sis à 37 boulevard aristide briand - 91600 savigny sur orge, pour l'exploitation duquel il est immatriculé au rcs d'evry à titre d’établissement principal sous le numéro 339 409 57521/07/25130 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration, bar, jeux loto, française des jeux, pmu.30/08/2362 000 €Voir l’annonce au BODACC
8 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de bar et brasserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Savigny-sur-Orge
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Savigny-sur-Orge ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 75 000 € en médiane à Savigny-sur-Orge, sur 11 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 58 500 € et 110 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Savigny-sur-Orge ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 75 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Essonne, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,70 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 70 % du chiffre d’affaires.