Prix d’un fonds de bar et brasserie à Rodez
Aveyron, 23 981 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 202 500 € en médiane, sur 38 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Rodez
202 500 €
Calculé sur 38 ventes, la plus récente le 28 février 2026.
Sur les trois dernières années : 240 000 € sur 6 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 73 750 € et 375 000 €, médiane à 202 500 €.
- Premier quartile
- 73 750 €
- Médiane
- 202 500 €
- Troisième quartile
- 375 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 73 750 €, un quart au-dessus de 375 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,46 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Aveyron
- Premier quartile
- 0,25 ×
- Troisième quartile
- 0,82 ×
Mesuré sur 12 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Rodez
Rodez compte 24 établissements actifs de ce métier, soit un pour 999 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Rodez999
- Aveyron914
- France1 361
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 12 (Aveyron)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 23 981
- Revenu médian par personne
- 22 210 € / an
−3 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Rodez, 8 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Rodez
- âge médian 6 ans
- Aveyron
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Rodez
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Action cœur de ville
Programme national de revitalisation des centres des villes moyennes, qui finance notamment la reconquête des locaux commerciaux.
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Rodez 38 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 65 000 € et 375 000 €. 2 ventes au-delà de 950 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Rodez
3 ventes sur 25 affichées
- café, restaurant, débit de boissons (licence iv), petite restauration froide, vente de plats et boissons à emporter26/01/26320 000 €Voir l’annonce au BODACC
- café bar20/06/2530 000 €Voir l’annonce au BODACC
- bar (licence iv), restauration , plats à emporter05/03/25275 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Questions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Rodez
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Rodez ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 202 500 € en médiane à Rodez, sur 38 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 73 750 € et 375 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Rodez ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 240 000 €, sur 6 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Aveyron, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,46 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 46 % du chiffre d’affaires.