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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Aveyron (12)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 55 000 € en médiane, sur 231 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 50 000 €, sur 48 ventes.

Moitié centrale des ventes

30 k€Médiane 55 000 €125 k€

Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 125 000 €, médiane à 55 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 30 000 €, un quart plus de 125 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Aveyron, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 14 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€120 k€200820112014201720202023202655 k€48 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
2008755 000 € à
2009989 000 € à
20101150 000 € à
20111765 000 € à
2012965 000 € à
20131145 000 € à
20141132 500 € à
2015690 000 € à
20161463 750 € à
20178110 000 € à
20181380 000 € à
20191239 000 € à
20201674 500 € à
20211072 500 € à
20222049 500 € à
20231335 000 € à
20242262 500 € à
20251243 000 € à
20261047 500 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,46 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Aveyron

Premier quartile
0,25 ×
Troisième quartile
0,82 ×

Mesuré sur 12 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.