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Prix d’un fonds de bar et brasserie à Pierre-de-Bresse

Saône-et-Loire, 1 967 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 46 000 € en médiane, sur 5 cessions publiées au BODACC.

Prix médian à Pierre-de-Bresse

46 000 €

Calculé sur 5 ventes, la plus récente le 11 novembre 2015.

Moitié centrale des ventes

46 k€Médiane 46 000 €60 k€

Moitié centrale des ventes entre 46 000 € et 60 000 €, médiane à 46 000 €.

Premier quartile
46 000 €
Médiane
46 000 €
Troisième quartile
60 000 €

Un quart des ventes s’est conclu sous 46 000 €, un quart au-dessus de 60 000 €.

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,53 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le Saône-et-Loire

Premier quartile
0,39 ×
Troisième quartile
0,76 ×

Mesuré sur 34 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Le marché autour de Pierre-de-Bresse

Pierre-de-Bresse compte un seul établissement parmi les établissements actifs de ce métier, soit un pour 1 967 habitants.

Habitants par établissement

Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.

  • Pierre-de-Bresse1 967
  • Saône-et-Loire1 289
  • France1 361

Moins de concurrence que la moyenne nationale.

Âge des dirigeants du 71 (Saône-et-Loire)

Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.

La clientèle

Habitants
1 967
Revenu médian par personne
20 770 € / an

−9 % par rapport à la médiane des communes françaises.

Ancienneté des établissements

Saône-et-Loire
âge médian 5 ans
France
âge médian 7 ans

Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.

Prix des murs commerciaux à Pierre-de-Bresse

Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.

Dispositifs publics sur la commune

  • France Ruralités Revitalisation

    Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.

  • Petites villes de demain

    Programme national de revitalisation des petites centralités. La commune porte un projet de redynamisation, souvent avec des actions en faveur du commerce.

Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€300 k€200820112014201720202023202695 k€120 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20084 89695 000 €50 k€ à 175 k€
20093 74980 000 €40 k€ à 155 k€
20103 94585 208 €41 k€ à 170 k€
20113 99090 000 €48 k€ à 180 k€
20123 39290 000 €43 k€ à 186 k€
20133 08186 000 €40 k€ à 170 k€
20142 80380 000 €40 k€ à 170 k€
20152 56780 000 €40 k€ à 160 k€
20162 39488 000 €40 k€ à 180 k€
20172 19692 050 €40 k€ à 200 k€
20182 32290 480 €45 k€ à 190 k€
20192 590100 000 €50 k€ à 200 k€
20202 112100 000 €50 k€ à 205 k€
20211 749100 000 €50 k€ à 200 k€
20222 630120 000 €58 k€ à 220 k€
20232 734120 000 €58 k€ à 240 k€
20242 732120 000 €56 k€ à 247 k€
20252 666130 000 €61 k€ à 260 k€
20261 867120 000 €60 k€ à 250 k€

Distribution des prix, bar et brasserie

Saône-et-Loire 711 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.

080 k€160 k€240 k€médiane 55 k€

Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 110 000 €. 34 ventes au-delà de 300 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.

Ventes enregistrées à Pierre-de-Bresse

3 ventes sur 5 affichées

2 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008

Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.

Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.

Questions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Pierre-de-Bresse

Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Pierre-de-Bresse ?

Un fonds de bar et brasserie se vend 46 000 € en médiane à Pierre-de-Bresse, sur 5 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 46 000 € et 60 000 €.

Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?

Dans le Saône-et-Loire, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,53 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 53 % du chiffre d’affaires.

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