Prix d’un fonds de bar et brasserie à Les Vans
Ardèche, 2 662 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 119 000 € en médiane, sur 9 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Les Vans
119 000 €
Calculé sur 9 ventes, la plus récente le 14 avril 2024.
Sur les trois dernières années : 350 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 38 000 € et 170 000 €, médiane à 119 000 €.
- Premier quartile
- 38 000 €
- Médiane
- 119 000 €
- Troisième quartile
- 170 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 38 000 €, un quart au-dessus de 170 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,73 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Ardèche
- Premier quartile
- 0,61 ×
- Troisième quartile
- 0,92 ×
Mesuré sur 17 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Les Vans
Les Vans compte 12 établissements actifs de ce métier, soit un pour 222 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Les Vans222
- Ardèche926
- France1 361
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 07 (Ardèche)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 2 662
- Revenu médian par personne
- 19 660 € / an
−14 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Les Vans, 0 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Les Vans
- âge médian 5 ans
- Ardèche
- âge médian 7 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Les Vans
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
- Petites villes de demain
Programme national de revitalisation des petites centralités. La commune porte un projet de redynamisation, souvent avec des actions en faveur du commerce.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Ardèche 331 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 36 000 € et 110 000 €. 18 ventes au-delà de 240 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Les Vans
3 ventes sur 9 affichées
- restauration traditionnelle, banquet/réception, vente à emporter, bar à vin, cours de cuisine, traiteur, vente de vins.14/04/24350 000 €Voir l’annonce au BODACC
- débit de boissons, licence iv.21/11/22119 000 €Voir l’annonce au BODACC
- bar (licence iv), café, glace, salon de thé, restaurant.31/07/1940 000 €Voir l’annonce au BODACC
6 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Bar et brasserie ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de bar et brasserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Les Vans
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Les Vans ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 119 000 € en médiane à Les Vans, sur 9 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 38 000 € et 170 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Les Vans ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 350 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Ardèche, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,73 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 73 % du chiffre d’affaires.