Prix d’un fonds de bar et brasserie, Moselle (57)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 55 000 € en médiane, sur 930 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 95 000 €, sur 111 ventes.

Moitié centrale des ventes

25 k€55 000 €123 k€

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 25 000 €, un quart plus de 123 450 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Moselle, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 120 %.

Voir les chiffres en tableau

Année	Ventes	Médiane	Q1 à Q3
2008	101	57 500 €	— à —
2009	91	50 000 €	— à —
2010	79	50 000 €	— à —
2011	79	50 000 €	— à —
2012	63	70 000 €	— à —
2013	79	60 000 €	— à —
2014	70	45 500 €	— à —
2015	43	45 000 €	— à —
2017	38	32 750 €	— à —
2018	28	58 500 €	— à —
2019	40	56 000 €	— à —
2020	34	80 000 €	— à —
2021	19	30 000 €	— à —
2022	26	68 000 €	— à —
2023	43	88 147 €	— à —
2024	30	52 500 €	— à —
2025	38	97 500 €	— à —
2026	26	126 500 €	— à —

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,71 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Moselle

Premier quartile: 0,40 ×
Troisième quartile: 0,82 ×

Mesuré sur 42 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de bar et brasserie par ville, Moselle

Dernières ventes dans le département

Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.

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