Prix d’un fonds de bar et brasserie, Hautes-Alpes (05)
Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 110 263 € en médiane, sur 254 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 140 000 €, sur 55 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 55 000 € et 196 750 €, médiane à 110 263 €.
Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 55 000 €, un quart plus de 196 750 €.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Hautes-Alpes, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 33 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 16 | 90 000 € | — à — |
| 2009 | 23 | 95 000 € | — à — |
| 2010 | 14 | 137 500 € | — à — |
| 2011 | 13 | 120 000 € | — à — |
| 2012 | 14 | 95 000 € | — à — |
| 2013 | 10 | 100 000 € | — à — |
| 2014 | 12 | 77 950 € | — à — |
| 2015 | 9 | 100 000 € | — à — |
| 2016 | 9 | 80 000 € | — à — |
| 2017 | 13 | 85 000 € | — à — |
| 2018 | 11 | 120 000 € | — à — |
| 2019 | 14 | 96 500 € | — à — |
| 2020 | 5 | 225 000 € | — à — |
| 2021 | 14 | 35 000 € | — à — |
| 2022 | 6 | 170 000 € | — à — |
| 2023 | 30 | 135 000 € | — à — |
| 2024 | 16 | 230 000 € | — à — |
| 2025 | 18 | 135 000 € | — à — |
| 2026 | 7 | 120 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,67 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Hautes-Alpes
- Premier quartile
- 0,50 ×
- Troisième quartile
- 0,99 ×
Mesuré sur 39 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de bar et brasserie par ville, Hautes-Alpes
- Gap35 ventes110 526 €
- Briançon23 ventes100 000 €
- Dévoluy16 ventes130 000 €
- Embrun16 ventes157 189 €
- Risoul13 ventes250 000 €
- La Salle-les-Alpes12 ventes170 000 €
- Le Monêtier-les-Bains8 ventes121 000 €
- Veynes8 ventes40 000 €
- Saint-Chaffrey7 ventes200 000 €
- Vars6 ventes335 000 €
- Orcières6 ventes175 000 €
- Puy-Saint-Vincent5 ventes55 000 €
- La Grave5 ventes120 000 €
Dernières ventes dans le département
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.