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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Bouches-du-Rhône (13)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 105 000 € en médiane, sur 1 440 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 130 000 €, sur 268 ventes.

Moitié centrale des ventes

55 k€Médiane 105 000 €190 k€

Moitié centrale des ventes entre 55 000 € et 190 000 €, médiane à 105 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 55 000 €, un quart plus de 190 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Bouches-du-Rhône, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 3 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€120 k€140 k€160 k€200820112014201720202023202695 k€98 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200812995 000 €— à —
200987115 000 €— à —
20109585 000 €— à —
201197110 000 €— à —
20126490 000 €— à —
20136880 000 €— à —
20146095 100 €— à —
20155883 750 €— à —
201653110 000 €— à —
20176887 500 €— à —
20185985 000 €— à —
20196580 000 €— à —
202062150 000 €— à —
20214996 000 €— à —
202285130 000 €— à —
202399135 000 €— à —
202493130 000 €— à —
202599150 000 €— à —
20265097 500 €— à —

Prix rapporté au chiffre d’affaires

1,01 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Bouches-du-Rhône

Premier quartile
0,65 ×
Troisième quartile
1,72 ×

Mesuré sur 209 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de bar et brasserie par ville, Bouches-du-Rhône

Dernières ventes dans le département

Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.

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