Prix d’un fonds de bar et brasserie à Châlons-en-Champagne
Marne, 42 971 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 115 000 € en médiane, sur 20 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Châlons-en-Champagne
115 000 €
Calculé sur 20 ventes, la plus récente le 11 août 2026.
Sur les trois dernières années : 170 000 € sur 6 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 58 750 € et 227 500 €, médiane à 115 000 €.
- Premier quartile
- 58 750 €
- Médiane
- 115 000 €
- Troisième quartile
- 227 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 58 750 €, un quart au-dessus de 227 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,76 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Marne
- Premier quartile
- 0,48 ×
- Troisième quartile
- 1,04 ×
Mesuré sur 49 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Châlons-en-Champagne
Châlons-en-Champagne compte 21 établissements actifs de ce métier, soit un pour 2 046 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Châlons-en-Champagne2 046
- Marne1 560
- France1 361
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 51 (Marne)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 42 971
- Revenu médian par personne
- 20 320 € / an
−11 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Châlons-en-Champagne, 5 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Châlons-en-Champagne
- âge médian 5 ans
- Marne
- âge médian 7 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Châlons-en-Champagne
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Action cœur de ville
Programme national de revitalisation des centres des villes moyennes, qui finance notamment la reconquête des locaux commerciaux.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Châlons-en-Champagne 20 ventes enregistrées, par tranche de 100 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 60 000 € et 250 000 €. 1 vente au-delà de 1,4 M€ ne figure pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Châlons-en-Champagne
3 ventes sur 20 affichées
- un salon de thé, café, gâteaux, commerce équitable ou artisanal local13/07/2665 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar26/07/26250 000 €Voir l’annonce au BODACC
- café11/04/2530 000 €Voir l’annonce au BODACC
17 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Questions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Châlons-en-Champagne
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Châlons-en-Champagne ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 115 000 € en médiane à Châlons-en-Champagne, sur 20 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 58 750 € et 227 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Châlons-en-Champagne ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 170 000 €, sur 6 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Marne, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,76 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 76 % du chiffre d’affaires.