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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Marne (51)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 88 000 € en médiane, sur 363 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 100 000 €, sur 65 ventes.

Moitié centrale des ventes

40 k€Médiane 88 000 €205 k€

Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 205 000 €, médiane à 88 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 40 000 €, un quart plus de 205 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Marne, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 8 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€200820112014201720202023202684 k€90 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20084683 500 € à
20091580 000 € à
20102175 000 € à
20111545 000 € à
201227100 000 € à
201317105 000 € à
20141788 000 € à
20151550 000 € à
20161570 000 € à
201711130 000 € à
20181463 500 € à
20191592 000 € à
202021100 000 € à
20218132 500 € à
20222495 000 € à
20232495 000 € à
20242170 000 € à
202524210 000 € à
20261390 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,76 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Marne

Premier quartile
0,48 ×
Troisième quartile
1,04 ×

Mesuré sur 49 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.