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Prix d’un fonds de bar et brasserie à Bischheim

Bas-Rhin, 18 558 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 68 750 € en médiane, sur 10 cessions publiées au BODACC.

Prix médian à Bischheim

68 750 €

Calculé sur 10 ventes, la plus récente le 7 août 2024.

Sur les trois dernières années : 67 500 € sur 3 ventes.

Moitié centrale des ventes

54 k€Médiane 68 750 €75 k€

Moitié centrale des ventes entre 54 375 € et 75 250 €, médiane à 68 750 €.

Premier quartile
54 375 €
Médiane
68 750 €
Troisième quartile
75 250 €

Un quart des ventes s’est conclu sous 54 375 €, un quart au-dessus de 75 250 €.

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,74 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le Bas-Rhin

Premier quartile
0,52 ×
Troisième quartile
1,15 ×

Mesuré sur 64 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Le marché autour de Bischheim

Bischheim compte 8 établissements actifs de ce métier, soit un pour 2 320 habitants.

Habitants par établissement

Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.

  • Bischheim2 320
  • Bas-Rhin2 586
  • France1 361

Moins de concurrence que la moyenne nationale.

Âge des dirigeants du 67 (Bas-Rhin)

Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.

La clientèle

Habitants
18 558
Revenu médian par personne
19 700 € / an

−14 % par rapport à la médiane des communes françaises.

Ancienneté des établissements

À Bischheim, 38 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.

Bischheim
âge médian 15 ans
Bas-Rhin
âge médian 9 ans
France
âge médian 7 ans

Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.

Prix des murs commerciaux dans le 67

Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.

Dispositifs publics sur la commune

Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€300 k€200820112014201720202023202695 k€120 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20084 89695 000 €50 k€ à 175 k€
20093 74980 000 €40 k€ à 155 k€
20103 94585 208 €41 k€ à 170 k€
20113 99090 000 €48 k€ à 180 k€
20123 39290 000 €43 k€ à 186 k€
20133 08186 000 €40 k€ à 170 k€
20142 80380 000 €40 k€ à 170 k€
20152 56780 000 €40 k€ à 160 k€
20162 39488 000 €40 k€ à 180 k€
20172 19692 050 €40 k€ à 200 k€
20182 32290 480 €45 k€ à 190 k€
20192 590100 000 €50 k€ à 200 k€
20202 112100 000 €50 k€ à 205 k€
20211 749100 000 €50 k€ à 200 k€
20222 630120 000 €58 k€ à 220 k€
20232 734120 000 €58 k€ à 240 k€
20242 732120 000 €56 k€ à 247 k€
20252 666130 000 €61 k€ à 260 k€
20261 867120 000 €60 k€ à 250 k€

Distribution des prix, bar et brasserie

Bas-Rhin 726 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.

0100 k€200 k€300 k€400 k€médiane 100 k€

Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 200 000 €. 34 ventes au-delà de 475 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.

Ventes enregistrées à Bischheim

3 ventes sur 10 affichées

Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.

Questions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Bischheim

Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Bischheim ?

Un fonds de bar et brasserie se vend 68 750 € en médiane à Bischheim, sur 10 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 54 375 € et 75 250 €.

Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Bischheim ?

Sur les trois dernières années, la médiane est de 67 500 €, sur 3 ventes.

Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?

Dans le Bas-Rhin, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,74 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 74 % du chiffre d’affaires.

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