Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Dijon
Côte-d'Or, 161 830 habitants. Un fonds de épicerie et alimentation générale s’y est vendu 85 000 € en médiane, sur 79 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Dijon
85 000 €
Calculé sur 79 ventes, la plus récente le 13 septembre 2026.
Sur les trois dernières années : 250 000 € sur 17 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 27 500 € et 250 000 €, médiane à 85 000 €.
- Premier quartile
- 27 500 €
- Médiane
- 85 000 €
- Troisième quartile
- 250 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 27 500 €, un quart au-dessus de 250 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,21 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Côte-d'Or
- Premier quartile
- 0,11 ×
- Troisième quartile
- 0,53 ×
Mesuré sur 23 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Dijon
Dijon compte 85 épiceries et supérettes, soit un pour 1 904 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Dijon1 904
- Côte-d'Or2 888
- France1 913
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de épiceries et supérettes est passé de 80 à 125 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Dijon | 80 | 95 | 125 | +56 % |
| Côte-d'Or | 137 | 149 | 187 | +36 % |
| France | 28 967 | 31 021 | 35 721 | +23 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 21 (Côte-d'Or)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 161 830
- Revenu médian par personne
- 22 720 € / an
au niveau de la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Dijon, 8 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Dijon
- âge médian 5 ans
- Côte-d'Or
- âge médian 5 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Dijon
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de épicerie et alimentation générale, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 602 | 60 000 € | 29 k€ à 129 k€ |
| 2009 | 1 302 | 50 000 € | 25 k€ à 110 k€ |
| 2010 | 1 358 | 60 000 € | 28 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 1 340 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2012 | 1 255 | 55 000 € | 25 k€ à 121 k€ |
| 2013 | 1 181 | 48 000 € | 23 k€ à 120 k€ |
| 2014 | 1 386 | 55 000 € | 27 k€ à 135 k€ |
| 2015 | 1 239 | 55 000 € | 25 k€ à 140 k€ |
| 2016 | 1 061 | 60 000 € | 25 k€ à 150 k€ |
| 2017 | 1 062 | 60 000 € | 30 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 1 130 | 62 000 € | 26 k€ à 150 k€ |
| 2019 | 1 331 | 70 000 € | 30 k€ à 175 k€ |
| 2020 | 1 266 | 80 000 € | 35 k€ à 195 k€ |
| 2021 | 1 472 | 74 771 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 1 645 | 85 000 € | 40 k€ à 198 k€ |
| 2023 | 1 813 | 80 000 € | 40 k€ à 225 k€ |
| 2024 | 1 846 | 105 000 € | 45 k€ à 321 k€ |
| 2025 | 1 641 | 100 000 € | 42 k€ à 237 k€ |
| 2026 | 1 271 | 100 000 € | 45 k€ à 270 k€ |
Distribution des prix, épicerie et alimentation générale
Dijon 79 ventes enregistrées, par tranche de 200 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 25 000 € et 250 000 €. 2 ventes au-delà de 3,0 M€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Dijon
3 ventes sur 25 affichées
- supermarché28/08/26250 000 €Voir l’annonce au BODACC
- vente en vrac ou sous toute autre forme de produits alimentaires de cosmétiques de produits d'hygiène et de droguerie08/07/26100 000 €Voir l’annonce au BODACC
- la fabrication, la vente et la livraison de repas, plats cuisinés, boissons et produits alimentaires, à emporter, en livraison ou sur place04/05/2649 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Dijon
Combien vaut un fonds de épicerie et alimentation générale à Dijon ?
Un fonds de épicerie et alimentation générale se vend 85 000 € en médiane à Dijon, sur 79 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 27 500 € et 250 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Dijon ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 250 000 €, sur 17 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de épicerie et alimentation générale ?
Dans le Côte-d'Or, un fonds de épicerie et alimentation générale se vend en médiane 0,21 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 21 % du chiffre d’affaires.