Prix d’un fonds de restauration rapide à Saint-Berthevin
Mayenne, 7 479 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 129 400 € en médiane, sur 7 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Saint-Berthevin
129 400 €
Calculé sur 7 ventes, la plus récente le 26 mai 2026.
Sur les trois dernières années : 50 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 57 500 € et 170 000 €, médiane à 129 400 €.
- Premier quartile
- 57 500 €
- Médiane
- 129 400 €
- Troisième quartile
- 170 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 57 500 €, un quart au-dessus de 170 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,63 ×
le chiffre d’affaires annuel, en France entière
- Premier quartile
- 0,34 ×
- Troisième quartile
- 0,97 ×
Chiffre d’affaires médian des fonds cédés : 145 171 €, pour une marge d’excédent brut médiane de 5,5 %.
Mesuré sur 6 319 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Saint-Berthevin
Saint-Berthevin compte 16 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 467 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Saint-Berthevin467
- Mayenne549
- France295
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 194 à 248 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Laval | 194 | 210 | 248 | +28 % |
| Mayenne | 472 | 475 | 556 | +18 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 53 (Mayenne)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 7 479
- Revenu médian par personne
- 23 730 € / an
+4 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Saint-Berthevin, 0 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Saint-Berthevin
- âge médian 3 ans
- Mayenne
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Saint-Berthevin
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Mayenne 177 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 20 000 € et 115 000 €. 9 ventes au-delà de 300 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Saint-Berthevin
3 ventes sur 7 affichées
- toute activité de restauration rapide, pizzeria, snacking, sandwicherie, vente d'aliments et de boissons, à consommer sur place, à emporter ou à livrer et toutes actives connexes et complémentaires01/04/26170 000 €Voir l’annonce au BODACC
- sandwicherie -restauration rapide23/12/2350 000 €Voir l’annonce au BODACC
- bar-snack30/01/2430 000 €Voir l’annonce au BODACC
4 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Questions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à Saint-Berthevin
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Saint-Berthevin ?
Un fonds de restauration rapide se vend 129 400 € en médiane à Saint-Berthevin, sur 7 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 57 500 € et 170 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Saint-Berthevin ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 50 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
En France entière, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,63 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 63 % du chiffre d’affaires.