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Prix d’un fonds de restauration rapide, Tarn (81)

Dans le département, un fonds de restauration rapide se vend 50 000 € en médiane, sur 298 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 50 000 €, sur 54 ventes.

Moitié centrale des ventes

27 k€Médiane 50 000 €80 k€

Moitié centrale des ventes entre 27 000 € et 80 000 €, médiane à 50 000 €.

Un quart des fonds de restauration rapide du département s’est vendu moins de 27 000 €, un quart plus de 80 000 €.

Prix médian d’un fonds de restauration rapide, Tarn, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 4 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€200820112014201720202023202658 k€55 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20082057 500 € à
20092350 000 € à
20102042 500 € à
20112242 000 € à
20121950 000 € à
20131530 000 € à
20142039 000 € à
20151345 000 € à
20161158 500 € à
20171457 500 € à
20181190 000 € à
2019750 000 € à
20201055 000 € à
20211427 000 € à
20221740 000 € à
20231577 000 € à
20241856 500 € à
20251445 000 € à
20261555 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,44 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Tarn

Premier quartile
0,22 ×
Troisième quartile
0,87 ×

Mesuré sur 24 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.