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Prix d’un fonds de restauration rapide, Marne (51)

Dans le département, un fonds de restauration rapide se vend 40 000 € en médiane, sur 261 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 67 500 €, sur 44 ventes.

Moitié centrale des ventes

25 k€Médiane 40 000 €90 k€

Moitié centrale des ventes entre 25 000 € et 90 000 €, médiane à 40 000 €.

Un quart des fonds de restauration rapide du département s’est vendu moins de 25 000 €, un quart plus de 90 000 €.

Prix médian d’un fonds de restauration rapide, Marne, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 32 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€200820112014201720202023202644 k€30 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20082544 000 € à
20091325 000 € à
20102335 000 € à
20112337 000 € à
20121235 750 € à
20131022 500 € à
20141530 000 € à
20151140 000 € à
2016943 325 € à
20171177 500 € à
20181047 500 € à
2019940 000 € à
2020740 000 € à
2021940 000 € à
20221570 000 € à
20232235 000 € à
20241380 000 € à
20251770 000 € à
2026730 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,62 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Marne

Premier quartile
0,26 ×
Troisième quartile
0,72 ×

Mesuré sur 19 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.