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Prix d’un fonds de restauration rapide, La Réunion (974)

Dans le département, un fonds de restauration rapide se vend 40 000 € en médiane, sur 292 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 40 000 €, sur 32 ventes.

Moitié centrale des ventes

22 k€Médiane 40 000 €80 k€

Moitié centrale des ventes entre 22 000 € et 80 000 €, médiane à 40 000 €.

Un quart des fonds de restauration rapide du département s’est vendu moins de 22 000 €, un quart plus de 80 000 €.

Prix médian d’un fonds de restauration rapide, La Réunion, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€120 k€140 k€200820112014201720202023202639 k€65 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20082239 000 € à
20092430 000 € à
20101652 500 € à
20112736 000 € à
20121525 000 € à
20132740 000 € à
20141330 000 € à
20152831 750 € à
2016840 000 € à
20171540 000 € à
20181037 000 € à
20191372 000 € à
20201535 000 € à
202110123 000 € à
2022861 500 € à
20231162 500 € à
20241130 000 € à
2025725 000 € à
20261265 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,50 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département La Réunion

Premier quartile
0,24 ×
Troisième quartile
0,70 ×

Mesuré sur 14 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.