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Prix d’un fonds de restauration rapide, Hautes-Alpes (05)

Dans le département, un fonds de restauration rapide se vend 80 000 € en médiane, sur 382 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 105 000 €, sur 71 ventes.

Moitié centrale des ventes

50 k€Médiane 80 000 €149 k€

Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 148 750 €, médiane à 80 000 €.

Un quart des fonds de restauration rapide du département s’est vendu moins de 50 000 €, un quart plus de 148 750 €.

Prix médian d’un fonds de restauration rapide, Hautes-Alpes, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 7 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€200820112014201720202023202675 k€80 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20081175 000 € à
20092365 000 € à
20101870 000 € à
20112084 000 € à
20121360 000 € à
20132770 000 € à
20141869 000 € à
20151960 000 € à
20161865 000 € à
20172180 000 € à
20181886 250 € à
20191868 500 € à
20202280 000 € à
20211589 000 € à
20223195 000 € à
202323165 000 € à
202424115 000 € à
20252667 500 € à
20261780 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,87 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Hautes-Alpes

Premier quartile
0,56 ×
Troisième quartile
1,24 ×

Mesuré sur 61 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.