Prix d’un fonds de restaurant traditionnel, Seine-Saint-Denis (93)
Dans le département, un fonds de restaurant traditionnel se vend 85 940 € en médiane, sur 715 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 100 000 €, sur 149 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 45 000 € et 170 000 €, médiane à 85 940 €.
Un quart des fonds de restaurant traditionnel du département s’est vendu moins de 45 000 €, un quart plus de 170 000 €.
Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Seine-Saint-Denis, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 82 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 40 | 55 000 € | — à — |
| 2009 | 36 | 67 500 € | — à — |
| 2010 | 38 | 69 000 € | — à — |
| 2011 | 38 | 80 000 € | — à — |
| 2012 | 32 | 50 000 € | — à — |
| 2013 | 37 | 85 000 € | — à — |
| 2014 | 27 | 60 000 € | — à — |
| 2015 | 36 | 65 000 € | — à — |
| 2016 | 30 | 72 500 € | — à — |
| 2017 | 19 | 50 000 € | — à — |
| 2018 | 27 | 82 200 € | — à — |
| 2019 | 28 | 95 000 € | — à — |
| 2020 | 39 | 150 000 € | — à — |
| 2021 | 56 | 130 000 € | — à — |
| 2022 | 53 | 115 000 € | — à — |
| 2023 | 47 | 130 000 € | — à — |
| 2024 | 44 | 93 750 € | — à — |
| 2025 | 51 | 130 000 € | — à — |
| 2026 | 37 | 100 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,61 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Seine-Saint-Denis
- Premier quartile
- 0,40 ×
- Troisième quartile
- 1,04 ×
Les ventes se concluent dans la fourchette du barème professionnel.
Mesuré sur 192 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par ville, Seine-Saint-Denis
- Montreuil83 ventes115 000 €
- Saint-Denis57 ventes100 000 €
- Pantin48 ventes117 500 €
- Aubervilliers46 ventes68 500 €
- Saint-Ouen-sur-Seine38 ventes47 500 €
- Noisy-le-Grand30 ventes135 000 €
- Les Pavillons-sous-Bois28 ventes46 550 €
- Drancy25 ventes115 000 €
- Épinay-sur-Seine24 ventes90 000 €
- Villemomble23 ventes92 000 €
- Le Blanc-Mesnil22 ventes130 000 €
- La Courneuve22 ventes72 500 €
- Noisy-le-Sec22 ventes120 000 €
- Livry-Gargan19 ventes80 000 €
- Aulnay-sous-Bois19 ventes100 000 €
- Bagnolet17 ventes30 000 €
- Bobigny16 ventes85 000 €
- Les Lilas16 ventes80 000 €
- Tremblay-en-France14 ventes82 500 €
- Sevran12 ventes120 000 €
- Le Raincy12 ventes170 000 €
- Neuilly-Plaisance11 ventes70 000 €
- Rosny-sous-Bois11 ventes225 000 €
- Romainville10 ventes47 500 €
- Stains10 ventes51 000 €
- Bondy10 ventes50 000 €
- Neuilly-sur-Marne9 ventes90 000 €
- Gournay-sur-Marne9 ventes100 000 €
- Villepinte7 ventes50 000 €
- Le Bourget7 ventes60 000 €
- Montfermeil7 ventes50 000 €
- Le Pré-Saint-Gervais6 ventes65 000 €
- Gagny5 ventes60 000 €
Dernières ventes dans le département
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Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.