Prix d’un fonds de primeur à Tours
Indre-et-Loire, 139 259 habitants. Un fonds de primeur s’y est vendu 80 000 € en médiane, sur 8 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Tours
80 000 €
Calculé sur 8 ventes, la plus récente le 30 avril 2026.
Sur les trois dernières années : 100 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 42 750 € et 145 000 €, médiane à 80 000 €.
- Premier quartile
- 42 750 €
- Médiane
- 80 000 €
- Troisième quartile
- 145 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 42 750 €, un quart au-dessus de 145 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,29 ×
le chiffre d’affaires annuel, en France entière
- Premier quartile
- 0,17 ×
- Troisième quartile
- 0,46 ×
Chiffre d’affaires médian des fonds cédés : 312 467 €, pour une marge d’excédent brut médiane de 3,2 %.
Mesuré sur 627 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Tours
Tours compte 6 primeurs, soit un pour 23 210 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Tours23 210
- Indre-et-Loire16 740
- France10 314
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de primeurs est passé de 17 à 22 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Tours | 17 | 19 | 22 | +29 % |
| Indre-et-Loire | 27 | 32 | 37 | +37 % |
| France | 6 145 | 7 004 | 6 627 | +8 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 37 (Indre-et-Loire)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 139 259
- Revenu médian par personne
- 21 250 € / an
−7 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Tours, 25 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Tours
- âge médian 15 ans
- Indre-et-Loire
- âge médian 9 ans
- France
- âge médian 9 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Tours
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de primeur, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 448 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2009 | 351 | 45 000 € | 20 k€ à 85 k€ |
| 2010 | 338 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2011 | 337 | 50 000 € | 28 k€ à 95 k€ |
| 2012 | 293 | 50 000 € | 25 k€ à 90 k€ |
| 2013 | 235 | 55 000 € | 26 k€ à 100 k€ |
| 2014 | 248 | 45 000 € | 24 k€ à 84 k€ |
| 2015 | 295 | 45 000 € | 20 k€ à 80 k€ |
| 2016 | 224 | 50 000 € | 22 k€ à 75 k€ |
| 2017 | 195 | 53 000 € | 25 k€ à 98 k€ |
| 2018 | 219 | 52 447 € | 27 k€ à 105 k€ |
| 2019 | 260 | 60 000 € | 30 k€ à 110 k€ |
| 2020 | 258 | 80 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2021 | 363 | 80 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 337 | 75 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 334 | 70 000 € | 36 k€ à 170 k€ |
| 2024 | 290 | 70 000 € | 35 k€ à 124 k€ |
| 2025 | 286 | 80 000 € | 40 k€ à 154 k€ |
| 2026 | 192 | 63 000 € | 35 k€ à 130 k€ |
Distribution des prix, primeur
Indre-et-Loire 26 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 35 000 € et 200 000 €. 1 vente au-delà de 260 k€ ne figure pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Tours
3 ventes sur 8 affichées
- vente en gros, demi-gros et détail de fruits, légumes primeurs import-export, d'alimentation générale, fruits et légumes30/04/2660 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Vente au profit d'une clientèle de carreau exclusivement composée de commerçants non sédentaires , de fruits et légumes secs06/01/25100 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Distribution de fruits et légumes, fruits sec et épices, emballage.04/10/23250 000 €Voir l’annonce au BODACC
5 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Primeur ailleurs en France
Prix d’un fonds de primeur, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de primeur à Tours
Combien vaut un fonds de primeur à Tours ?
Un fonds de primeur se vend 80 000 € en médiane à Tours, sur 8 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 42 750 € et 145 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de primeur à Tours ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 100 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de primeur ?
En France entière, un fonds de primeur se vend en médiane 0,29 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 29 % du chiffre d’affaires.