Prix d’un fonds de primeur à Gap
Hautes-Alpes, 41 293 habitants. Un fonds de primeur s’y est vendu 90 000 € en médiane, sur 7 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Gap
90 000 €
Calculé sur 7 ventes, la plus récente le 9 juillet 2024.
Sur les trois dernières années : 430 000 € sur 2 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 34 000 € et 260 000 €, médiane à 90 000 €.
- Premier quartile
- 34 000 €
- Médiane
- 90 000 €
- Troisième quartile
- 260 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 34 000 €, un quart au-dessus de 260 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,29 ×
le chiffre d’affaires annuel, en France entière
- Premier quartile
- 0,17 ×
- Troisième quartile
- 0,46 ×
Chiffre d’affaires médian des fonds cédés : 312 467 €, pour une marge d’excédent brut médiane de 3,2 %.
Mesuré sur 627 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Gap
Gap compte 4 primeurs, soit un pour 10 323 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Gap10 323
- Hautes-Alpes7 551
- France10 314
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de primeurs est passé de 4 à 5 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Gap | 4 | 7 | 5 | +25 % |
| Hautes-Alpes | 12 | 17 | 19 | +58 % |
| France | 6 145 | 7 004 | 6 627 | +8 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants en France
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 41 293
- Revenu médian par personne
- 22 280 € / an
−2 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Gap, 14 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Gap
- âge médian 5 ans
- Hautes-Alpes
- âge médian 7 ans
- France
- âge médian 9 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Gap
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Action cœur de ville
Programme national de revitalisation des centres des villes moyennes, qui finance notamment la reconquête des locaux commerciaux.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de primeur, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 448 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2009 | 351 | 45 000 € | 20 k€ à 85 k€ |
| 2010 | 338 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2011 | 337 | 50 000 € | 28 k€ à 95 k€ |
| 2012 | 293 | 50 000 € | 25 k€ à 90 k€ |
| 2013 | 235 | 55 000 € | 26 k€ à 100 k€ |
| 2014 | 248 | 45 000 € | 24 k€ à 84 k€ |
| 2015 | 295 | 45 000 € | 20 k€ à 80 k€ |
| 2016 | 224 | 50 000 € | 22 k€ à 75 k€ |
| 2017 | 195 | 53 000 € | 25 k€ à 98 k€ |
| 2018 | 219 | 52 447 € | 27 k€ à 105 k€ |
| 2019 | 260 | 60 000 € | 30 k€ à 110 k€ |
| 2020 | 258 | 80 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2021 | 363 | 80 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 337 | 75 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 334 | 70 000 € | 36 k€ à 170 k€ |
| 2024 | 290 | 70 000 € | 35 k€ à 124 k€ |
| 2025 | 286 | 80 000 € | 40 k€ à 154 k€ |
| 2026 | 192 | 63 000 € | 35 k€ à 130 k€ |
Distribution des prix, primeur
Hautes-Alpes 20 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 45 000 € et 120 000 €.
Ventes enregistrées à Gap
3 ventes sur 7 affichées
- Vente au détail et demi-gros de fruits et légumes, produits laitiers et épicerie.31/05/24430 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Vente en gros de fruits et légumes. Vente en demi-gros de fruits et légumes.31/05/24430 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Vente du détail de fruits et légumes, vente de produits alimentaires, pain, produits frais, épicerie sans transformation.01/07/2140 000 €Voir l’annonce au BODACC
4 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Primeur ailleurs en France
Prix d’un fonds de primeur, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de primeur à Gap
Combien vaut un fonds de primeur à Gap ?
Un fonds de primeur se vend 90 000 € en médiane à Gap, sur 7 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 34 000 € et 260 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de primeur à Gap ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 430 000 €, sur 2 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de primeur ?
En France entière, un fonds de primeur se vend en médiane 0,29 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 29 % du chiffre d’affaires.