Prix d’un fonds de primeur à Cavaillon
Vaucluse, 25 636 habitants. Un fonds de primeur s’y est vendu 80 000 € en médiane, sur 9 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Cavaillon
80 000 €
Calculé sur 9 ventes, la plus récente le 11 février 2024.
Sur les trois dernières années : 600 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 65 000 € et 367 080 €, médiane à 80 000 €.
- Premier quartile
- 65 000 €
- Médiane
- 80 000 €
- Troisième quartile
- 367 080 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 65 000 €, un quart au-dessus de 367 080 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,30 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Vaucluse
- Premier quartile
- 0,21 ×
- Troisième quartile
- 0,37 ×
Mesuré sur 18 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Cavaillon
Cavaillon compte 5 primeurs, soit un pour 5 127 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Cavaillon5 127
- Vaucluse5 201
- France10 314
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de primeurs est passé de 18 à 16 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Cavaillon | 18 | 12 | 16 | −11 % |
| Vaucluse | 115 | 117 | 110 | −4 % |
| France | 6 145 | 7 004 | 6 627 | +8 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 84 (Vaucluse)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 25 636
- Revenu médian par personne
- 18 750 € / an
−18 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Cavaillon, 0 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Cavaillon
- âge médian 6 ans
- Vaucluse
- âge médian 8 ans
- France
- âge médian 9 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Cavaillon
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Action cœur de ville
Programme national de revitalisation des centres des villes moyennes, qui finance notamment la reconquête des locaux commerciaux.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de primeur, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 448 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2009 | 351 | 45 000 € | 20 k€ à 85 k€ |
| 2010 | 338 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2011 | 337 | 50 000 € | 28 k€ à 95 k€ |
| 2012 | 293 | 50 000 € | 25 k€ à 90 k€ |
| 2013 | 235 | 55 000 € | 26 k€ à 100 k€ |
| 2014 | 248 | 45 000 € | 24 k€ à 84 k€ |
| 2015 | 295 | 45 000 € | 20 k€ à 80 k€ |
| 2016 | 224 | 50 000 € | 22 k€ à 75 k€ |
| 2017 | 195 | 53 000 € | 25 k€ à 98 k€ |
| 2018 | 219 | 52 447 € | 27 k€ à 105 k€ |
| 2019 | 260 | 60 000 € | 30 k€ à 110 k€ |
| 2020 | 258 | 80 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2021 | 363 | 80 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 337 | 75 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 334 | 70 000 € | 36 k€ à 170 k€ |
| 2024 | 290 | 70 000 € | 35 k€ à 124 k€ |
| 2025 | 286 | 80 000 € | 40 k€ à 154 k€ |
| 2026 | 192 | 63 000 € | 35 k€ à 130 k€ |
Distribution des prix, primeur
Vaucluse 106 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 175 000 €. 4 ventes au-delà de 550 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Cavaillon
3 ventes sur 9 affichées
- vente au détail de fruits et légumes, vente et achat de tous produits et articles d'épicerie, d'alimentation et de tous articles et produits connexes.03/01/24600 000 €Voir l’annonce au BODACC
- l'exploitation de tout fonds de commerce de négoce et courtage en fruits, légumes et autres produits alimentaires ainsi que tous produits agricoles et horticoles. le commerce, l'achat, la vente, l'importation, l'exportation et l'expédition en gros, demi gros et détail et accessoirement la transformation de fruits et légumes, fleurs et végétaux, frais ou secs, qu'elle qu'en soit la forme, avant ou après transformation28/04/23350 000 €Voir l’annonce au BODACC
- négoce de fruits et légumes au détail et en demi-gros, épicerie14/04/2280 000 €Voir l’annonce au BODACC
6 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Primeur ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de primeur, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de primeur à Cavaillon
Combien vaut un fonds de primeur à Cavaillon ?
Un fonds de primeur se vend 80 000 € en médiane à Cavaillon, sur 9 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 65 000 € et 367 080 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de primeur à Cavaillon ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 600 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de primeur ?
Dans le Vaucluse, un fonds de primeur se vend en médiane 0,30 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 30 % du chiffre d’affaires.