Prix d’un fonds de hôtel à Saint-Memmie
Marne, 5 441 habitants. Prix issus des cessions publiées au BODACC.
Saint-Memmie compte moins de 5 ventes enregistrées pour ce secteur. Les chiffres ci-dessous portent donc sur Marne, échelon où la mesure tient.
Prix médian dans le département 51
250 000 €
Calculé sur 43 ventes, la plus récente le 21 avril 2026.
Sur les trois dernières années : 300 000 € sur 7 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 80 000 € et 498 180 €, médiane à 250 000 €.
- Premier quartile
- 80 000 €
- Médiane
- 250 000 €
- Troisième quartile
- 498 180 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 80 000 €, un quart au-dessus de 498 180 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,26 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Marne
- Premier quartile
- 0,19 ×
- Troisième quartile
- 0,65 ×
Mesuré sur 8 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Saint-Memmie
Saint-Memmie ne compte aucun établissement parmi les hôtels recensés par l’INSEE, pour 5 441 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Saint-Memmieaucun établissement
- Marne4 434
- France3 955
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de hôtels est passé de 16 à 16 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Châlons-en-Champagne | 16 | 17 | 16 | 0 % |
| Marne | 148 | 132 | 127 | −14 % |
| France | 18 328 | 17 733 | 17 280 | −6 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 51 (Marne)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 5 441
- Revenu médian par personne
- 21 130 € / an
−7 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Marne
- âge médian 9 ans
- France
- âge médian 11 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Saint-Memmie
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de hôtel, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 2 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 342 | 225 000 € | 100 k€ à 400 k€ |
| 2009 | 296 | 170 079 € | 65 k€ à 355 k€ |
| 2010 | 296 | 205 000 € | 80 k€ à 440 k€ |
| 2011 | 297 | 220 000 € | 100 k€ à 400 k€ |
| 2012 | 277 | 250 000 € | 120 k€ à 460 k€ |
| 2013 | 251 | 217 300 € | 80 k€ à 490 k€ |
| 2014 | 209 | 200 000 € | 70 k€ à 400 k€ |
| 2015 | 232 | 209 167 € | 80 k€ à 368 k€ |
| 2016 | 270 | 238 000 € | 75 k€ à 520 k€ |
| 2017 | 196 | 195 000 € | 80 k€ à 400 k€ |
| 2018 | 225 | 280 000 € | 120 k€ à 450 k€ |
| 2019 | 267 | 248 000 € | 81 k€ à 400 k€ |
| 2020 | 232 | 202 500 € | 70 k€ à 384 k€ |
| 2021 | 258 | 200 000 € | 82 k€ à 400 k€ |
| 2022 | 403 | 282 000 € | 127 k€ à 530 k€ |
| 2023 | 344 | 282 500 € | 109 k€ à 682 k€ |
| 2024 | 346 | 238 700 € | 100 k€ à 490 k€ |
| 2025 | 394 | 215 000 € | 83 k€ à 450 k€ |
| 2026 | 249 | 220 000 € | 80 k€ à 500 k€ |
Distribution des prix, hôtel
Marne 43 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 80 000 € et 500 000 €. 2 ventes au-delà de 1,0 M€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées dans le département 51
3 ventes sur 25 affichées
- La société a pour objet toutes les activités directes ou indirectes se rapportant à la garde d'enfants, l'hébergement, la restauration, la vente de tous produits liés à l'enfance. La participation de la Société, par tous moyens, directement ou indirectement, dans toutes opérations pouvant se rattacher à son objet par voie de création de sociétés nouvelles, d'apport, de souscription ou d'achat de titres ou droits sociaux, de fusion ou autrement, de création, d'acquisition, de location, de prise en location-gérance de tous fonds de commerce ou établissements; la prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités. Et généralement, toutes opérations industrielles, commerciales, financières, civiles, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou à tout objet similaire ou connexe.Faverolles-et-Coëmy30/03/2640 000 €Voir l’annonce au BODACC
- L'exploitation et la gestion de chambres d'hôtes, tables d'hôtes, hébergements insolites, ainsi que toutes prestations liées à l'accueil, et à l'hébergement de la clientèle. L'exploitation et la mise à disposition d'installations de bien-être, notamment sauna et équipements similaires.Outines12/02/2640 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Toutes activités relevant du domaine de l'hôtellerie-restauration, notamment la propriété, l'exploitation et la gestion de tous hôtels. La création, l'acquisition, la location, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements, fonds de commerce, se rapportant à l'une ou l'autre des activités spécifiées. La participation directe ou indirecte de la Société dans toutes opérations ou entreprises commerciales ou industrielles pouvant se rattacher à l'objet social. Toutes opérations quelconques contribuant à la réalisation de cet objet.Dizy30/12/25600 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.